解酒護肝的食物有哪些？很多人都知道喝酒傷肝，但有些場合實在避免不了要喝酒，這時就要飲食配合將傷害降到最低了，下面介紹幾種解酒護肝的食物，不妨試試。

1、獼猴桃

獼猴桃的微量元素和維生素含量高，相當於天然的複合維生，一天半個獼猴桃，就不用吃維生素了。而且解毒保肝，解酒毒，醒酒，清潔血液，同時肝腎同源，保肝就是保腎。

2、香蕉

飲酒過量之後，身體細胞缺水，小便更多，血鉀水平降低，進而容易導致肌肉乏力、血壓升高等現象。這時吃1~3根香蕉可以補充鉀，增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例。

3、番茄

飲酒之後，肝臟負責分解酒精以保持血糖穩定。血糖是大腦的主要能源，血糖過低容易導致疲倦、乏力、情緒低落。此時喝一杯番茄汁可補充糖分，減輕醉酒後頭痛等不適感，番茄汁中的番茄紅素還具有抗炎屬性。

4、白蘿蔔

白蘿蔔中澱粉酶的含量很高，能夠幫助消化，防止燒心並加快乙醛的排洩。白蘿蔔中所含的維生素C也可以提高肝臟的功能，促進乙醛的分解。此外，白蘿蔔中含有91.7%的水分，這些水分可以稀釋酒精的濃度，避免宿醉情況的發生。

5、葛根

葛根作為藥食兼用植物，已有兩千多年的歷史，也是中藥中最常用的解酒藥，主要用於緩解酗酒和宿醉的症狀及心臟和迴圈系統的不適。葛根中的總黃酮成分可以提高小鼠對乙醇（酒精）的耐受量，降低血中乙醇含量，降低死亡率和減少對肝臟的損害。

6、解酒飲料

解酒飲料作為一款專門針對喝酒人群的解酒醒酒產品，主要原材料有山楂，葛根，椇枳子，薄荷，甘草。純植物提取，沒有任何新增物，對人體沒有任何副作用，可放心飲用。

看到這個問題我也深有同感！最近天天宅在家裡，對於我們這種喜歡找朋友喝兩口的人，真的是憋壞了！我基本在家裡每天都要弄點酒，否則連覺都睡不好了！

要說我們喝酒人的肝，基本很少有很完好的！畢竟喝酒是需要肝臟來代謝的，所以肝是最辛苦的器官！人會醉酒，就是因為攝入的酒精太多，肝臟分解不過來了，自然就醉了！所以平時喝酒的時候吃一些對肝臟好的食物還是很有必要的！

我自己所了解的，首當其衝應該是牛奶！我喝酒前是有喝牛奶的習慣的，牛奶會在胃壁上形成一層保護膜，讓胃對酒精的吸收變緩，防止人過快的醉酒；

其次還有個好辦法是多喝水！尤其是喝白酒的時候，加速身體的新陳代謝，讓酒精可以更快地排除體外，這樣自然就會減輕肝臟的負擔！

那麼平時養肝的話，多吃什麼食物好呢？首選是穀類食物！比如糯米、黑米等。其次高蛋白質低熱量的食物也是肝臟最喜愛的，比如魚、雞肉、豆腐、芝麻等！這些食物通過其自身的高蛋白質，可以修復我們因為喝酒受損的肝臟細胞。

還有就是維生素A和B的攝入是非常重要的，其中維生素A可以促進肝臟恢復功能，而維生素B可以修復肝功能防止肝脂肪變性！所以含有這兩種維生素的食物是我們一定要多吃的，比如番茄、胡蘿蔔、菠菜、乳製品、豬肉、黃豆和大米等。

當然了，肝臟和其他器官一樣都很喜歡綠色食物，如西蘭花、蘋果等，也是可以多多食用的！

不過養肝不能光靠食物，一個良好的作息習慣和開朗平和的心情也非常重要！肝臟每天晚上11點左右開始新陳代謝，在這個時候如果我們人體已經在睡眠中的話，新陳代謝會非常順利和高效！所以早睡是一個很好的護肝方法哦！另外我們也要把心情放得平和，樂觀開朗，少生悶氣，這樣的話肝臟也會減少很多負擔！

番茄、蘿蔔 、胡蘿蔔 、芹菜 、苦瓜 、冬瓜 、絲瓜 、黃瓜 、蘆薈蓮藕 、馬齒莧 、蒲公英 、豆芽菜 、豆腐 、西瓜 、香蕉 、柿子蘋果 、刺梨 、柑橘 、柚子 、檸檬 、 葡萄 、 荸薺 、甘蔗 、橄欖米湯 、綠豆 、蜂蜜 、白糖 、食醋 、牛奶 等。

一、解酒食物

1、蜂蜜：蜂蜜中含有一種特殊的成分，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀。醉酒後用溫水衝兩勺，解酒效果極佳。

1、奶製品補充蛋白質，以優酪乳為佳，

2、豆製品，富含蛋白質可以修復肝臟。

3、綠豆，增強肝臟的解毒功能，

4、雞蛋，雞蛋中富含有大量的蛋白質，卵磷脂等，

5 枸杞，

6蜂蜜，蜂王漿，

7菌類，

8鴨肉，

9、豬血，

10、番茄，柑橘，獼猴桃等富含維C有補肝護肝之功，幫助肝臟解毒。

1.蜂蜜水最管用，親測

2.糖醋類菜餚對解酒護肝也有很好效果，其次豆腐排骨等蛋白質含量高產品也有很好解救功效，貝類也是可以解酒排毒的

3.具體食物，爆炒蟶子，茄子，滑蛋蝦仁，糖醋藕丁，京醬肉絲，魷魚，紅燒排骨，糖醋帶魚，木須肉，毛豆榨菜，

自己一個人在家喝酒，雖然是疫情期間沒有人陪伴著你喝，但是自己喝酒也要有個節制，不能喝的酩酊大醉，傷肝又傷胃呀！所以我說，作為一個喝酒的人，應該懂得既喝的健康又喝的舒服。

反正我覺得我有的時候外出去喝酒的話，一般都會事先喝點優酪乳，讓自己的胃裡有一層保護膜，然後喝酒就不會傷肝傷胃了。另外，如果在喝酒之前先吃一個饅頭或者是吃一個麵食，這樣的話面的護肝護胃功能也算是挺好，也不至於空腹喝酒造成肝胃損傷。

作為一個喝酒的人，永遠要知道小喝怡情，大喝傷身。永遠不要做那種冷酒傷肝，熱酒傷胃，不喝酒傷心的人。要做到沒事的時候喝個一兩白酒挺好，而且再配個梨，吃點兒白蘿蔔或者來個白菜心兒等，這些都比較癢幹，而且讓你不至於喝的難受。