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  • 1 # 使用者5189048797546

      夏天曬魚乾防蒼蠅的方法如下: 在旁邊放些切碎的蔥、蔥頭、大蒜。 因為這些東西能夠釋放刺激性的氣味阻止蒼蠅靠近。 在旁邊噴灑食醋,能使蒼蠅遠遠避開。 蒼蠅討厭藍色,因此可以在上面鋪上一層藍色窗紗。   

  • 2 # zfhag40912

    曬魚乾防蒼蠅方法有烈日暴曬、掛在蚊帳裡、火煙燻等。

    1、肉蠅經受不住烈日暴曬的高溫環境,在夏季裡,每天早晚和陰天都是肉蠅的活動高峰期。因此,一定要選擇晴天裡在戶外晾曬魚乾,在Sunny溫度比較高的時候,也就是Sunny曬到面板上感覺灼熱,才能開始晾曬,在Sunny曬不到臘魚之前,一定要把魚乾收回來,防止肉蠅下蛆。

    2、如果太陽時隱時現的多雲天氣,或是無雨陰鬱天氣,直接把魚乾掛在戶外晾曬,很容易招致肉蠅下蛆。有的時候魚已經醃製了,不得不晾曬,這種情況下為了防止肉蠅下蛆,可以在戶外掛通風透氣良好的大孔蚊帳,把臘魚成串吊起來掛在蚊帳裡。

    3、如果魚乾量大,沒有那麼多蚊帳可用,天氣又不夠酷熱,則可以用強力風扇或是鼓風機對著魚乾吹風,既能驅蠅,又能吹乾臘魚,一舉兩得。

    4、肉蠅還怕火煙,因此,天氣不夠晴朗的時候,可以圍著臘曬棚周圍生火堆,火堆不要燒得旺,要冒出滾滾濃煙,一般用鋸末、秕穀、碎稻草等碎末物燒燃一部分後,再灑點水,就能冒出濃煙。擴充套件資料:曬魚乾的注意事項:1、洗滌的時候要清洗乾淨。在洗滌的時候,需要用刷子逐條地在清水中洗刷去血汙、粘液,放進筐內,滴乾水分,即可進行醃製。2、用鹽的多少要控制好。根據魚體大小確定用鹽數量,另外用鹽的多少還要根據季節來選擇,為了使得魚更加的入味,可以使魚體浸入滷水,充分吸收鹽分,脫出水分。

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