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    說到山海螺這個名字,很多人首先想到的是平時常吃的海鮮,其實,山海螺是一種草藥,因為它的地下根部像海螺那樣。山海螺學名四葉參、輪葉黨參,俗稱山蘿蔔、蘿蔔參、山海螺、羊乳、通乳草等。山海螺是為桔梗科黨參屬植物,為多年生蔓生草本,莖攀緣細長可達1米,葉子通常4片在莖上對生狀或近於輪生狀,故名四葉參。

    四葉參是多年生的草本植物,主要分佈在北方地區,像黑龍江、山東、河南等,在廣西浙江附近也有生長,對於環境和氣候的適應能力強,常見於山坡附近、竹林和灌木叢中。 四葉參花朵的花冠先端反捲,顏色是淡紫紅色有網狀脈紋,像一個個的小鈴鐺非常漂亮。

    四葉參主要產於東北地區,根、莖、葉均可以食用亦可入藥,《本草綱目》中記栽四葉參有消腫排膿、祛痰、催乳、補女子經血的功能,用於腫痛、腸痛、乳少、白帶多等症,具有較高的藥用價值和食用價值。 四葉參的根俗稱山海螺,呈倒卵狀紡錘形,非常的粗壯像蘿蔔或地瓜,別看它樣子不好看,卻有很高的藥用價值,它富含皂甙,主要用於清熱解毒,消腫排膿,補血通乳,乳汁不足、及癰腫瘡毒和病後體虛等症,功效堪比黨參或人參,因此山民也叫它地瓜參。對於乏力、頭痛、頭暈、肺痛、蛇蟲咬傷等都有好處。將它的根部採挖出來,用TM-11山海螺清洗機洗乾淨,然後切片儲存,它的根部沒有繁雜的根鬚,肉質飽滿,入藥使用的用途廣泛,如今在市面上也備受歡迎,收購的價格也比較可觀。

    山海螺的育苗:

    山海螺用種子繁殖育苗,然後移栽,少用直播。春播和秋播均可,應選擇無病害的山海螺種子,以防止種子帶菌,影響山海螺出苗及苗的生長。選擇經過幾代進化的山海螺種子。這樣的山海螺種子適應性強,生長快,出苗率和保苗率都高,抗病力及抗逆性都遠遠高於未經進化的種子。

    條播:按行距10釐米開3釐米左右深溝,踩好底格子,由於山海螺種子小,最好按1:5摻入細砂混拌均勻,將山海螺種子均勻撒於溝內,覆土1釐米,覆草厚度以不露地面為宜,不要太厚。

    撒播:同樣用細砂拌種,將山海螺種子種子均勻地撒於整平的畦面,然後用板鍬等輕輕鎮壓,使種子與土緊密結合,以利保墒,用篩子覆土1釐米,基本上不露種子並覆蓋落葉或秸稈保墒。如畦面乾燥,要及時澆水,保持畦面溼潤10至12天,若土壤水分充足,20天內出苗。 以上兩種方法,經實踐,條播更有利於苗畦透風,便於田間管理,但種子分佈不均勻,營養面積不一致,植株生長不整齊,山海螺根大小不一,如在條播基礎上,適當進行間苗,可培養較高質量的種苗。

    山海螺的移植:

    山海螺苗生長一年後,於秋季10月中旬至封凍或第二年4月上旬解凍後,進行山海螺苗萌芽前移栽。將山海螺苗完整挖出,除去有傷殘和病蟲害的弱苗,按大、小劃等分栽。移栽地作畦,平栽、立栽均可,立栽較抗旱。在整好的畦上按行距20釐米開15至20釐米深的溝,山坡地應順坡橫向開溝,將種根按株距6至10釐米斜擺於溝內,注意芽苞向上。覆土深約3至5釐米,乾旱地方應稍深些。每畝移栽種根約2至3萬株,移栽後要及時灌水,以防苗根乾枯,從而促進出苗和出齊苗。移栽時,邊起邊栽。春栽成活率比秋栽高。且春栽能躲過“緩陽凍”,保苗率高,有利於出苗。 山海螺在藥市銷量不大,僅有個別經營商有貨,最近貨源走動正常,行情暫時穩定,目前山海螺價格廣西貨在50-60元之間。

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