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    秋天是收穫季節。秋天成熟的蔬菜和水果如下:

    1、紅薯:又名地瓜、山芋、番薯、白薯等。《本草綱目》記載,紅薯有“補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”的功效,使人“長壽少疾”,還能補中、暖胃、安五臟等,所以常適宜用來補虛。經常食用紅薯還可以保持血管的彈性,防止動脈粥樣硬化,對心血管系統有一定的保護作用。

    2、芋頭:又稱香芋、芋艿。中醫學認為,芋頭性平,味甘、辛,入腸、胃經,具有益胃生津、寬腸通便、化痰散結、補中益氣等多種功效,非常適宜用來補虛。常食芋頭能補肝益腎、添精益髓、健胃和中,特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病及久病體弱的老人食用,是老人秋補的佳品。

    3、蓮藕:中醫認為,生藕味甘,性寒,入心、脾、胃經,具有清熱生津、補脾開胃、止瀉的功效;熟藕性溫,具有益胃健脾、養血補氣的功效;由此可見,補虛需要吃熟蓮藕,對脾胃虛弱、氣血虧虛者均有良好的補益效果。

    4、獼猴桃:獼猴桃是秋季上市的一種水果。秋季常吃獼猴桃,不僅能夠補充人體所需的維生素、纖維、礦物質,而且還能夠保護腸道、通便、去秋燥。但獼猴桃性寒,不宜多吃,脾胃虛寒者應慎食。

    5、柑橘:在秋季的水果當中,柑橘的維生素B1含量特別高。中醫認為,柑橘養陰生津助消化,有止咳化痰的功效,肺部不適的人比較適宜吃。 並且,柑橘中所含大量的膳食纖維,進入人體後可以促進腸道蠕動,加速新陳代謝,潤腸通便,對人們因秋燥引起的便秘有良好的緩解功效。但柑橘性熱,吃多了容易上火,因此一次不可食用過多。

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