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  • 1 # 餐飲人苗老五

    核心價值觀:餐飲營銷經理核心就是幫助餐飲企業做好營銷、推廣,說通俗一點就是給企業做好“廣而告之”的宣傳,為餐廳引流是你工作的主旨。透過好的營銷方案,線上線下都能引起區域市場反映,甚至強烈的爆炸式反映 ,為打造網紅做好基礎。根據不同季節,節假日,淡旺季做好市場預估,透過你獨特的思維,專業的營銷知識 ,為企業帶來營銷方案,能體驗出新思維、新營銷,切記不要東抄襲,西模仿。,要堅持原創。為企業發展助力。

    餐飲營銷經理崗位職責

    崗位職責:

    1、餐飲營銷經理在酒樓總經理的領導下。開展各項銷售回訪工作崗。

    2、深入瞭解本公司區域特徵消費動態,即時把握用餐資訊。向部門負責人反饋。

    3、負責完成公司下達營銷指標,積極做好客戶回訪,挖掘新客戶,擴充套件企業品牌。

    4、配合預定部門做完相關客戶資料完善工作,並按部門規定填寫相應預定資訊,做好與樓面各部門溝通協調工作。

    5、協助部門制定總體市場發展戰略及具體實施方案。

    6、遵守公司制定的各項規章制度,制度中一些要求如因崗位特殊因素,經報總經理特批。

    7、每週需提供相應的資料,並將客戶資料反饋於預定臺。

    8、每月對公司簽單客戶拜訪,如掛賬簽單單位或個人應進行業務款項催收,催收期限按協議規定執行,特殊情況應上呈總經理報批,凡無特批、超過時間以相應數額在績效獎金中扣除。

    9、配合樓面經理對賓客投訴進行跟蹤,處理好與客間的客我良好關係。

    10、嚴格遵守公司對財物制度及資訊保密制度,不得向外透露本酒樓資訊。

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