可以。具體做法如下：

準備材料：雞蛋6個，麵粉6勺，牛奶11勺，白砂糖6勺。

1、蛋清蛋黃分離。蛋清裡不能有水；

2、用打蛋器將蛋清打到奶油狀，中途分三次加三勺糖。打到能提起一個尖；

3、蛋黃里加3勺糖、六勺麵粉、11勺牛奶，將它們混合到沒有面粉粒；

4、將蛋清分兩次倒入蛋黃裡，用上下法和勻，不能打圈；

4、電飯鍋擦乾預熱幾分鐘。抹上一點油後倒入蛋液，抖幾下去氣泡。按下煮飯鍵；

5、跳到保溫後燜二十分鐘、用牙籤擦一下沒有蛋液粘上面就好了，有的話就再煮一下；

6、倒出來。

行.就怕糊鍋.電飯煲製作蛋糕1、準備好東西：麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油 （這個過程中不能沾一滴水，都擦乾再用哦 2、其實以我做的量，3個雞蛋應該正好，我用了4個，感覺有點多了 3、蛋清分離，三根筷子準備打蛋清4、為了突出甜，蛋清中放一點點鹽 、一勺糖 ，繼續打繼續打繼續打 ，有點稠時再放一勺糖，繼續打 10分鐘左右，蛋清泡沫呈奶油狀，而且筷子上的不會掉下 ，（這個比較關鍵，15分鐘連續打，不是鬧著玩的，很痛苦滴 )5、蛋黃裡放兩勺糖 、3勺冒尖的麵粉、6勺牛奶、攪拌好 ，倒入一半量的奶油狀的蛋清，注意，上下攪拌而不是打圈 ，攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好 6、電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出，鍋有點熱就可以 ，倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋 7、倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來 8、按下煮飯鍵，2分鐘左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鐘 然後再按下煮飯鍵，20分鐘後就OK