會的，有機肥發酵過程中，一旦施用時與水份融合，沒有白色菌絲層，農民口中稱作的泡沫，說明這種肥料就是假的，例如尿素、碳酸氫銨與水溶合後，肥料就會迅速分解融合，產生化學反應，出現大量的白色泡沫物質現象，恭喜您，這就是質量合格的產品，請放心使用。

有機肥發酵過程中無需生長白色菌絲，只要發酵腐熟就可以了。

有機肥發酵最好加入過磷酸鈣攪拌均勻發酵，效果更好。

有機肥在發酵過程中會產生熱量，使有機肥中的溫度升高到60℃以上，使有機物得到快速的腐熟發酵，有益菌和微生物，也在快速的活動，但是不一定能看見白色的菌絲。有機肥發酵的溫度以60℃～70℃之間為最佳，溫度低時要覆膜加溫，溫度超過75℃時，要開啟蓋膜降溫，並適時翻堆，復堆，堆製成腐熟的優質有機肥。

【慶雙與三農同行】有機肥發酵過程中沒有白色菌絲層影響有機肥的質量嗎？──不能以有無菌絲判斷有機肥的質量，主要是看顏色和聞氣味。詳情請看下文。

有機肥是數千年來農民種土地使用的原始肥料，雖然肥效釋放較慢，但營養全面，肥效期長，施入土壤後能改善土壤結構，增強抗旱保水的能力。但是，由於沒有經過發酵的有機肥攜帶了有害的病菌和害蟲的蟲卵，施入土壤後會把病菌和蟲卵帶到土壤中，給農作物造成為害。而且有機肥在施入土壤中需要經過發酵後，把大分子的肥效元素降解為小分子，才能被農物吸收。然而有機肥在發酵的過程中要產生熱量，會對植物的根系造成灼傷。因此，有機肥在施用前，要將其進行發酵，利用發酵產生的高溫殺死有害的病菌和害蟲的蟲卵。同時，經過發酵後的有機肥施入土壤後，能被植物的根系較快地吸收，也避免了產生熱量灼傷根系。

●有機肥發酵的原理：

有機肥在發酵時，只要其含水量適宜（一般在6O%─70%左右），攜帶的微生物中的一些嗜熱真菌、細菌、放線菌類迅速繁殖生長，堆肥內的溫度開始升高。隨著這些嗜熱的真菌、細菌、放線菌類繁殖數量的增加，堆肥內的溫度也會隨著上升，最高溫度可上升到65℃。以後，隨著這些嗜熱微生物類群的分解，堆肥內的溫度又開始下降，最終停止。而堆肥內這些嗜熱微生物分解堆肥時間的長短，也就是堆肥內溫度持續時間的長短，與有機肥的種類、含水量和堆肥的大小以及發酵時的自然氣溫高低有直接的關係。一般外界氣溫在25─30℃時，發酵的時間為2─3個月。

有機肥在經過高溫發酵時，堆肥內產生的高溫能殺死害蟲的蟲卵和不耐高溫的有害病菌。同時把大分子的肥效元素降解為小分子，易被農作物的根系吸收，也可避免有機肥發酵產生的高溫灼傷植物的根系。採用這種發酵有機肥的方法叫做“巴土滅菌法”。

●有機肥發酵的方法：

將家畜和家禽的糞便、廄肥、稻殼、麥糠等自然有機肥原料堆集在一起，如果原料含水量偏干時，可潑澆清糞水增加溼度，用泥土將堆肥蓋嚴並用鐵鍬拍實，讓其自然發酵。如果在冬季發酵有機肥，為了保溫保溼，可在堆肥上面再蓋上塑膠薄膜。

有條件的或有充足時間發酵有機肥的生產者，可對發酵的有機肥翻堆後再進行第二次發酵。方法是，在第一次堆肥發酵結束，堆內溫度下降到與外界溫度相同時，將堆肥翻堆，把外圍的堆肥翻入堆中間，把堆中間的堆肥翻到堆的外圍，方法同上一次發酵。

●檢查有機肥：

發酵結束後的有機肥質地鬆軟，體輕，顏色棕褐色或黑褐色，沒有怪臭味，在部分肥料上面有少許菌絲。

有機肥發酵過程中沒有白色菌絲層並不會影響到有機肥的質量？因為有機肥的腐熟與真菌或者細菌的大量繁殖是兩種不同的概念。有機肥的腐熟需要微生物菌類的參與，但是並不需要細菌或者真菌的過度繁殖。

有機肥的腐熟，也就是基料中的有機物腐爛、分解的一個過程。在很多朋友的眼裡，這些有機物在腐敗過程中，應該和食用菌菌絲生長差不多，都需要在基料中生長出大量的白色菌絲才能保證基料的完全腐熟，否則的話有機肥的腐熟質量和程度就會出現問題。只不過，在有機肥的實際腐熟過程中，能夠出現大量白色菌絲的情況非常的稀少，沒有大量白色的菌絲也不一定會影響到有機肥的腐熟質量。

1、有機肥腐熟的過程。有機肥的腐熟是基料中的有機物在微生物的作用下逐漸的腐敗、分解的一個過程。在有機物逐漸分解的過程中會釋放出一些熱量，基料的溫度會逐漸的上升，當溫度達到65-70度左右時會持續一段時間，再逐漸的下降直至與室外溫度接近，此時有機肥的腐熟過程結束。在腐熟的過程中，基料中有機物的穩定結構會在微生物和高溫的雙重作用之下發生質的變化，穩定的結構被破壞、變色、易碎、被微生物分解的難度降低。從而變成無刺激性異味、乾溼適宜、質地鬆散、施入土壤可逐漸被土壤微生物分解的有機肥。

2、有機肥腐熟過程中微生物的作用。在有機肥腐熟的過程中，微生物的作用非常的重要，在基料的溫度上升到最高點之前，有機物的腐爛和分解都是依靠微生物來完成。基料中的微生物透過分解有機物滿足自身繁殖和活動對能量的需求，從而達到快速擴繁的目的。而且，在有機肥腐熟的前期，的確會出現一些微生物繁殖而形成的白色菌絲層，這也是微生物菌類繁殖的一個特點。但是，這並不是微生物繁殖的必要特點。

2.1白色菌絲層的作用和目的。白色菌絲層，大家應該都見過，這種白色菌絲層一方面是代表微生物的繁殖，一方面是代表微生物菌類透過產生白色菌絲體而有可能會產生子實體。只有在微生物菌類繁殖達到一定程度，才有可能產生白色的菌絲層。而對於大部分的黴菌以及食用菌來說，產生白色菌絲層的目的就是吸收養分、菌絲層達到一定規模之後產生子實體以便於繁殖或者擴散。

2.2有機肥腐熟所需的微生物。有機肥腐熟過程中，農民朋友並不會刻意的新增一些目的性的微生物菌劑來促進有機肥的腐熟。而是依靠基料中原有的微生物菌類和雜菌的參與分解有機物。所以，有機肥的腐熟過程相對來說較慢，一方面是促進有機肥腐熟的微生物菌類數量有限，一方面是一些雜菌有可能存在一定的負面作用。因此，有機肥腐熟過程中產生的白色菌絲層最有可能是哪些雜菌活動和繁殖而產生子實體進行的前期活動。

2.3微生物菌類在有機肥腐熟過程中的最終結果。對於這一點來說，最終的結果就是失活，為什麼？大部分的微生物和雜菌在持續一段時間的65-70度的高溫作用下，都會因為高溫的作用而失活、死亡。在這樣的條件下，即便是在溫度上升到最高點之前產生一些白色菌絲層又能如何呢？菌絲層也會因為高溫的作用而失活，更何談產生子實體呢？所以，有機肥腐熟過程中能夠產生白色菌絲層只能是在有機肥腐熟前期溫度尚未達到最高點的階段。

因此，有機肥腐熟過程中沒有出現白色的菌絲層並不會對有機肥的腐熟質量造成直接的影響。有機肥的質量也不能用白色菌絲層的多與寡作為參考標準。

以上是我對這個問題的一些看法， 如有不當之處請海涵。