食品雕刻之中，蝴蝶的雕刻方法有很多種，形狀也是各有不同。

下面介紹一種蝴蝶的雕刻方法。

工具/原料雕刻刀胡蘿蔔方法/步驟

1、雕刻刀一把，胡蘿蔔一段（胡蘿蔔不需要太長，大約四指長就可以了。）

2、首先將胡蘿蔔修成大約是長方立體型，先修理三面就可以了，剩下一面。

3、將剩下的那一面，修成一個弧度的形狀。

4、在將弧度的那一面，雕刻出一個凹陷。

5、在修好弧度的那一面，全部刻出齒輪，這就是蝴蝶翅膀上的鋸齒狀

6、用刀從前端下刀，快要切到底端的時候，停止下刀不要切斷。

（我們姑且管尖頭個方向，叫前端，不明白大家看下圖片。）

7、在切第二刀，這一刀切斷，形成夾刀片，這樣蝴蝶的身體，就初步雕刻好了。

8、在雕刻好的蝴蝶身體上，從前端下刀，刻出一個弧度。

9、弧度刻好之後，在端沿著刻好的弧度下刀，切到身體一半的位置，停止下刀，刻出蝴蝶的犄角。

10、之後在反方向（底部）下刀，切到四分之三的位置，停止下刀，也不要切斷。

11、最後把這個蝴蝶開啟，把刻好的尾部，放到身體裡，這樣蝴蝶就製作好了。

12、可以多雕出幾個蝴蝶，然後在簡單的裝飾一下，就會漂亮很多。

注意事項雕刻出來的蝴蝶，可以用水泡一段時間，這樣蝴蝶會更挺拔，顏色更亮麗