1、電飯鍋做食物，把內膽放入外殼後要左右轉動幾次，使內膽與電熱板緊密接觸。
2、內膽與電熱板表面要保持乾淨以免接觸不良。
3、只有在煮飯時才會自動跳閘，如果燉其他食物，要煮到水乾時才會自動斷電。所以應掌握火候，適時拔掉電源插頭。
4、電飯鍋的內膽是鋁製品，應避免碰撞變形。如果內膽和發熱板接觸不吻合，可能會燒燬電熱板和控溫器。內膽變形更換，不可用普通鋁鍋代替使用。
5、不要煮酸、鹼類或太鹹的物質，也不宜放在潮溼處以防鏽蝕。用電飯鍋煲湯、燉肉，應有人在場，防止水外溢流入電器內損壞電熱原件。
6、要先放內膽，再插電源插頭。取內膽時也應先將電源插頭拔掉，以免觸電。
7、電飯鍋的內膽可以用水刷洗，但是它的外殼、電熱板和開關等都不能溼洗，可用於布擦淨。
8、不要將電飯鍋的電源插頭插接檯燈頭，檯燈的插座電線較細、載流量小，而電飯鍋的用電功率大，電流透過量也較大，會使燈線發熱，造成觸電、起火等事故。
所以電飯鍋應有單獨的插頭，並配用相應規格的保險絲。電飯鍋不宜靠近其他家用電器使用，更不宜與其他家用電放在一起使用。因為電飯鍋加熱後，噴出的水蒸汽會使電視機、錄音機等電子元件的絕緣性下降，使電風扇網罩等金屬部件的電鍍導層生鏽，嚴重的還會造成電器短路。
上面介紹的是一些使用中的小訣竅，那麼如果電飯鍋出現故障了，應該如何解決呢，別急，慢慢告訴你:
通常，電飯煲使用兩年以上，其電源接頭處的金屬易產生氧化或是接觸間鬆動。這樣，插頭插座連線處容易打火或發熱，任其下去可以導致燒壞電飯煲。
注意的方法是:電飯煲使用之前常常檢查一下電源插頭插座是否出現氧化層、鬆動等。如有這些現象，一般用小刀刮一刮，或用砂紙擦一擦均能起到保養作用;鬆動之處塗上“502”膠水或矽橡膠得以修復。
平時煮飯時不小心溢水，或天氣變化引起插座膠木受潮，或過勤抽插跳火閘使得膠木座逐漸燒焦，從而導致膠木絕緣電阻變小。
這種情況只要平時稍為留心均可防止發生。
有時，因為沒有把電飯煲內鍋放平，使得內鍋與發熱盤懸空，導致發熱盤無法傳熱而燒壞。這種情況只要平時將內鍋放進時注意轉動一下，即可避免。
另外，有時出現飯煮熟後不斷電。
這種情況是電飯煲磁控開關中的彈簧失去了彈性、導致電飯煲到達103℃時熱敏磁塊失磁後，不能迅速切斷電源。解決的方法，設法使彈簧恢復彈性再更換新彈簧。
最後再教你一個電飯鍋省電的簡單方法哦:
專家介紹說，為了節電，做飯時要充分利用電飯鍋的餘熱。
在煮飯時，可在鍋沸騰後斷電7-8分鐘，再重新通電。電烤箱也是同樣的道理，在用電烤箱烤花生米等，可提前斷電5-6分鐘再開箱取出。
另外，電飯鍋的電熱盤表面與內鍋底如有汙漬，應擦拭乾淨或用細砂紙輕輕打磨乾淨，以免影響傳熱效率、浪費電能。
專家介紹說，電飯鍋最好用定熱式電飯鍋，因為它比保溫式電飯鍋少用電。
做飯用功率小的電飯鍋並不省電:煮1千克的飯，500瓦的電飯鍋需30分鐘，耗電0。27千瓦時，而用700瓦電飯鍋約需20分鐘，耗電僅0。23千瓦時，功率大的電飯鍋，省時又省電。
專家提醒，在電飯鍋用完後，一定要拔下電源插頭，不然鍋內溫度下降到70攝氏度以下時，它會斷斷續續地自動通電，比較費電。
1、電飯鍋做食物，把內膽放入外殼後要左右轉動幾次，使內膽與電熱板緊密接觸。
2、內膽與電熱板表面要保持乾淨以免接觸不良。
3、只有在煮飯時才會自動跳閘，如果燉其他食物，要煮到水乾時才會自動斷電。所以應掌握火候，適時拔掉電源插頭。
4、電飯鍋的內膽是鋁製品，應避免碰撞變形。如果內膽和發熱板接觸不吻合，可能會燒燬電熱板和控溫器。內膽變形更換，不可用普通鋁鍋代替使用。
5、不要煮酸、鹼類或太鹹的物質，也不宜放在潮溼處以防鏽蝕。用電飯鍋煲湯、燉肉，應有人在場，防止水外溢流入電器內損壞電熱原件。
6、要先放內膽，再插電源插頭。取內膽時也應先將電源插頭拔掉，以免觸電。
7、電飯鍋的內膽可以用水刷洗，但是它的外殼、電熱板和開關等都不能溼洗，可用於布擦淨。
8、不要將電飯鍋的電源插頭插接檯燈頭，檯燈的插座電線較細、載流量小，而電飯鍋的用電功率大，電流透過量也較大，會使燈線發熱，造成觸電、起火等事故。
所以電飯鍋應有單獨的插頭，並配用相應規格的保險絲。電飯鍋不宜靠近其他家用電器使用，更不宜與其他家用電放在一起使用。因為電飯鍋加熱後，噴出的水蒸汽會使電視機、錄音機等電子元件的絕緣性下降，使電風扇網罩等金屬部件的電鍍導層生鏽，嚴重的還會造成電器短路。
上面介紹的是一些使用中的小訣竅，那麼如果電飯鍋出現故障了，應該如何解決呢，別急，慢慢告訴你:
通常，電飯煲使用兩年以上，其電源接頭處的金屬易產生氧化或是接觸間鬆動。這樣，插頭插座連線處容易打火或發熱，任其下去可以導致燒壞電飯煲。
注意的方法是:電飯煲使用之前常常檢查一下電源插頭插座是否出現氧化層、鬆動等。如有這些現象，一般用小刀刮一刮，或用砂紙擦一擦均能起到保養作用;鬆動之處塗上“502”膠水或矽橡膠得以修復。
平時煮飯時不小心溢水，或天氣變化引起插座膠木受潮，或過勤抽插跳火閘使得膠木座逐漸燒焦，從而導致膠木絕緣電阻變小。
這種情況只要平時稍為留心均可防止發生。
有時，因為沒有把電飯煲內鍋放平，使得內鍋與發熱盤懸空，導致發熱盤無法傳熱而燒壞。這種情況只要平時將內鍋放進時注意轉動一下，即可避免。
另外，有時出現飯煮熟後不斷電。
這種情況是電飯煲磁控開關中的彈簧失去了彈性、導致電飯煲到達103℃時熱敏磁塊失磁後，不能迅速切斷電源。解決的方法，設法使彈簧恢復彈性再更換新彈簧。
最後再教你一個電飯鍋省電的簡單方法哦:
專家介紹說，為了節電，做飯時要充分利用電飯鍋的餘熱。
在煮飯時，可在鍋沸騰後斷電7-8分鐘，再重新通電。電烤箱也是同樣的道理，在用電烤箱烤花生米等，可提前斷電5-6分鐘再開箱取出。
另外，電飯鍋的電熱盤表面與內鍋底如有汙漬，應擦拭乾淨或用細砂紙輕輕打磨乾淨，以免影響傳熱效率、浪費電能。
專家介紹說，電飯鍋最好用定熱式電飯鍋，因為它比保溫式電飯鍋少用電。
做飯用功率小的電飯鍋並不省電:煮1千克的飯，500瓦的電飯鍋需30分鐘，耗電0。27千瓦時，而用700瓦電飯鍋約需20分鐘，耗電僅0。23千瓦時，功率大的電飯鍋，省時又省電。
專家提醒，在電飯鍋用完後，一定要拔下電源插頭，不然鍋內溫度下降到70攝氏度以下時，它會斷斷續續地自動通電，比較費電。