水果的定於是多汁且大多數有甜味可直接生吃的植物果實,甘蔗雖不是植物果實,但也屬於多汁甜味食物.再說水果有很多種類,甘蔗和香蕉一樣.屬於水果類的其他類別.

甘蔗：單子葉植物綱，禾本科，甘蔗屬，多年生高大實心草本。甘蔗的莖具含有大量的糖分可供壓榨蔗糖，溼熱帶地區主要的製糖原料。至於說甘蔗是不是水果，答案是：是！根據字典中的解釋，水果：可以吃的，含水分較多的植物果實的統稱。

農民種的甘蔗屬於哪一類，算水果嗎？從植物字方面說甘蔗不是水果，只能說是我們解渴的一種零食。在我們日常記憶中水果一般是，橘子，芒果，蘋果，沃柑，柚子，香蕉等等，用手就能剝皮的那種等，

大家好，甘蔗屬不屬於水果不能籠統的區分，因為甘蔗分為兩種，一種是糖蔗，用於工業製糖原料，不屬於水果，一種是果蔗，屬於鮮食材料，屬於水果。下面咱們對這兩種甘蔗做一些簡單介紹:

糖蔗主要用來製糖，其糖份含量高，一般不會用來鮮食，因為其糖份含量太高，纖維粗，皮硬，口感較差；果蔗是用來鮮食的，因為他糖份適中，纖維少，容易撕，汁多莖脆，口感好，適合直接食用。果蔗又可以分為青皮甘蔗和黑皮甘蔗；青皮甘蔗果肉鮮嫩細膩清甜，皮薄多汁鮮豔，果香濃厚；黑皮甘蔗水分充足，果肉飽滿晶瑩剔透，易嚼多汁，外皮呈現紫黑色，果肉米白色，甜而不膩，深受大家的喜歡。