去野外燒烤一般要準備用品1、燒烤用具類：燒烤網、白炭、打火機或火柴（可能的話備些固體酒精）、刷子、胡椒粉、椒鹽、食用油、醬油、長竹籤、一次性杯子、一次性桌布2、燒烤用食品：啤酒、飲料、豬肉串、牛肉串、香腸、火腿腸、雞翅、小雞腿、蝦等等3、假如不爬山的話，還可以帶幾副牌去，那樣燒烤完畢，在野外打打牌，聊聊天，是非常舒心的事

一、食品 燒烤的主打當然是肉類了，其次魚、海鮮類、素菜，麵食和豆製品也是不錯的選擇。總之，天上飛的地下跑的水裡遊的，沒有不能拿來烤的。1.肉類 羊肉、牛肉、五花肉、小香腸、嫩軟排、雞翅中、雞肫、海鯧魚、蟹足棒、貝類（如海瓜子、牡蠣、扇貝）、蝦、鱔魚片 2.素菜 臭乾子/脆豆腐/豆腐皮、蘑菇、香菇、土豆、茄子、生菜、豆角、青椒、紅薯、芋頭、生菜（包五花肉吃）、生瓜 3.輔料 生菜：用來包五花肉吃 春捲皮：用來包牛羊肉吃（超市不一定有，如果買不到就到賣芙蓉蛋卷的攤子上買點）； 4.主食 饅頭片、麵包 5.調料必備：色拉油、孜然粉、辣椒粉、椒鹽或鹽 選備：芝麻、蠔油、蜂蜜水（蜂蜜和水以1：2混合）、酒、醬油 甜麵醬料（甜麵醬+辣椒醬+醬油+白糖+檸檬汁混合）：適合魷魚、墨魚仔， 蒜辣醬（蒜蓉醬+辣椒醬混合） 番茄醬（番茄沙司+辣椒油+醬油+鹽混合） ：適合土豆片， 6.餐後水果 橘子、梨子等，聽說烤梨子好吃，我還沒試過，有機會一定要試試。吃完了油膩膩的燒烤，來點清淡的水果，好不愜意。 7.飲料、啤酒、白開水 二、工具炭火燒烤所用的工具： l 烤爐、無水酒精、燒烤炭、竹籤、一次性桌布、一次性手套、一次性桌布、小勺（撒調料用）、置物盤（臨時裝一下烤好的熟食）、油刷、匕、食品夾、小電扇、牙籤 l 一次性筷子\叉子、一次性碗\盤、一次性杯子（喝水、盛油）、一次性手套、匕首 l 垃圾袋、紙巾、溼巾、圖釘（把桌布釘在草地上）、小夾子（防止桌布亂飛，夾起來）、廢報紙、燙傷藥、