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  • 1 # 使用者2001355751828

    很多人喜歡用保溫杯泡茶,特別在寒冷的天氣,一整天都能喝到暖暖的茶湯,但是這樣其實並不是太好,隨著保溫技術的發展,現在保溫杯的保溫效果基本都能達到24小時50度以上;16小時60度左右;6小時75度左右;有些保溫杯甚至主打燜粥、煮雞蛋,而這種高溫泡茶會破壞茶葉裡富含的維生素,茶葉裡含有大量的鞣酸、茶鹼、茶香油和多種維生素,如果長時間的將茶葉浸泡在高溫的水中,會令茶葉中的維生素受到破壞,茶香油大量揮發,鞣酸、茶鹼大量滲出。這樣不僅會令茶葉營養價值受損,還會使有害物質增多。一般建議,保溫杯最好是單純用來喝水,泡茶,裝飲料、乳製品或中藥等都不提倡。

    特定條件下,如果一定要用到保溫杯盛裝茶葉的話,也是有一定技巧的:首先用玻璃或陶瓷把將茶葉沖泡至適合飲用的濃度;自然涼至適合飲用的溫度,建議50度左右;倒入準備好的保溫杯中飲用,飲用過程中不要長時間擰緊杯蓋。

    飲用茶葉後的清洗也是非常重要的一步:清洗保溫杯,最好是先在瓶內放入少量的食鹽,加入溫水搖晃均勻,浸泡5~10分鐘之後,再取下杯蓋,擠點牙膏在牙刷上,輕輕刷洗瓶蓋縫隙,接著再將杯子內外整體用清水沖洗一遍,記著洗完之後不要立馬蓋上蓋子,應該徹底晾乾後再蓋上,避免不鏽鋼保溫杯發臭。每天最好徹底清洗一次保溫杯,可以防止其產生異味,清除汙漬,需要注意的是,在清洗過程中,別隻是簡單地用水衝一下,杯麵、內膽、瓶蓋等都有清洗到位。

    雅集有兩款保溫杯適宜泡茶,雅集輕唄保溫杯,鏡面內膽經過拋光處理,材質是316鍍銅,具有耐氧化性,可以直接沖泡茶和咖啡,可盛裝碳酸飲料。使用後需及時清洗乾淨。

    雅集45度保溫杯,搖一搖迅速降溫至45度左右,用來盛裝沖泡過的茶葉再合適不過了,不用擔心溫度過高而破壞茶葉中的維生素。

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