普通五糧液:市場上普通五糧液的酒都是透過普通釀酒程式釀製出來。
十二屬相酒:特別動用五糧液具有600年曆史的16口明朝古窖池,這個古窖裡的老窯泥,被國家博物館收藏,被稱為活國寶,每克窖泥價值遠遠高於黃金,因為越是老窖,微生物就越多,釀造出來的酒就越香濃,能降低酒精對人的傷害。這16口明代老窖出的酒,都作為五糧液陳釀年份酒的基礎酒儲存起來,只有釀製重大紀念酒,窖藏酒才會拿出來用。
2、釀酒大師:國寶級釀酒大師釀製
普通五糧液:普通釀酒技師統一釀製
十二屬相酒:特別由五糧液首席釀酒大師範國瓊親自調配釀製,範國瓊是“勾兌聖手”範氏嫡傳。範國瓊從事白酒勾兌領域工作27年,是五糧液的元老級人物,是少數的國家級釀酒大師之一,五糧液價格在4000元以上的酒才由範大師親自釀製。
3、文化價值:生肖大師聯袂打造
普通五糧液:唯一的附加值就是五糧液品牌
十二屬相酒:除了五糧液的品牌,更有千年生肖文化和白酒文化的首次完美結合的文化價值,由12位生肖大師聯袂創作,他們畫的生肖形象被應用在生肖郵票,生肖幣上,其中包括祖國山河一片紅的設計者萬維生,第一輪生肖郵票設計者李印清等等國內頂尖生肖大師。
4、口感:相當於60年份酒
普通五糧液:濃香純正,爽口宜人
十二屬相酒:具有60年份酒的口感,酒液純潔、微黃、晶瑩,柔綿醇厚,不刺喉,不上頭。
5、工藝:傳統和現代結合,100多道釀製工藝
普通五糧液:傳統的釀製工藝
十二屬相酒:糅合傳統和現代釀酒工藝,透過包包曲制曲工藝,跑窖迴圈、續糟配料,分層起糟、分層入窖,分甑分級量質摘酒、按質並壇等釀酒工藝,原酒陳釀工藝,勾兌工藝以及相關的特殊技藝等。
6、盛酒器:紅官窯瓷瓶作盛酒器
普通五糧液:透明玻璃瓶,不宜用來存酒
十二屬相酒:好酒需好瓷,燒製紅官窯瓷瓶作盛酒器,拋開酒,瓷瓶本身就是一款極為難得的收藏瓷,每個瓷瓶的燒製成本就在500-600元,由毛主席專用瓷設計大師李人中燒製生肖開運紅瓷瓶,以皇家最經典的梅瓶造型,採用著名“毛瓷”工藝精心打造,其所用的原料為已近枯竭的臨川高嶺土,它所燒出的胚體胎薄且透光,光澤度高,瓶身更是難得一見的大紅色高溫紅釉瓷,紅色釉因不耐高溫,燒製非常困難,被喻為千窯一寶,成品率極低,十二生肖、五糧液標誌、吉祥古典花紋金光閃閃,尊貴喜慶。
普通五糧液:市場上普通五糧液的酒都是透過普通釀酒程式釀製出來。
十二屬相酒:特別動用五糧液具有600年曆史的16口明朝古窖池,這個古窖裡的老窯泥,被國家博物館收藏,被稱為活國寶,每克窖泥價值遠遠高於黃金,因為越是老窖,微生物就越多,釀造出來的酒就越香濃,能降低酒精對人的傷害。這16口明代老窖出的酒,都作為五糧液陳釀年份酒的基礎酒儲存起來,只有釀製重大紀念酒,窖藏酒才會拿出來用。
2、釀酒大師:國寶級釀酒大師釀製
普通五糧液:普通釀酒技師統一釀製
十二屬相酒:特別由五糧液首席釀酒大師範國瓊親自調配釀製,範國瓊是“勾兌聖手”範氏嫡傳。範國瓊從事白酒勾兌領域工作27年,是五糧液的元老級人物,是少數的國家級釀酒大師之一,五糧液價格在4000元以上的酒才由範大師親自釀製。
3、文化價值:生肖大師聯袂打造
普通五糧液:唯一的附加值就是五糧液品牌
十二屬相酒:除了五糧液的品牌,更有千年生肖文化和白酒文化的首次完美結合的文化價值,由12位生肖大師聯袂創作,他們畫的生肖形象被應用在生肖郵票,生肖幣上,其中包括祖國山河一片紅的設計者萬維生,第一輪生肖郵票設計者李印清等等國內頂尖生肖大師。
4、口感:相當於60年份酒
普通五糧液:濃香純正,爽口宜人
十二屬相酒:具有60年份酒的口感,酒液純潔、微黃、晶瑩,柔綿醇厚,不刺喉,不上頭。
5、工藝:傳統和現代結合,100多道釀製工藝
普通五糧液:傳統的釀製工藝
十二屬相酒:糅合傳統和現代釀酒工藝,透過包包曲制曲工藝,跑窖迴圈、續糟配料,分層起糟、分層入窖,分甑分級量質摘酒、按質並壇等釀酒工藝,原酒陳釀工藝,勾兌工藝以及相關的特殊技藝等。
6、盛酒器:紅官窯瓷瓶作盛酒器
普通五糧液:透明玻璃瓶,不宜用來存酒
十二屬相酒:好酒需好瓷,燒製紅官窯瓷瓶作盛酒器,拋開酒,瓷瓶本身就是一款極為難得的收藏瓷,每個瓷瓶的燒製成本就在500-600元,由毛主席專用瓷設計大師李人中燒製生肖開運紅瓷瓶,以皇家最經典的梅瓶造型,採用著名“毛瓷”工藝精心打造,其所用的原料為已近枯竭的臨川高嶺土,它所燒出的胚體胎薄且透光,光澤度高,瓶身更是難得一見的大紅色高溫紅釉瓷,紅色釉因不耐高溫,燒製非常困難,被喻為千窯一寶,成品率極低,十二生肖、五糧液標誌、吉祥古典花紋金光閃閃,尊貴喜慶。