蛋白質分離器（Proteinskimmer）又稱為蛋分，蛋分器，化蛋，化氮器，蛋白質除沫器，蛋白質分餾器，泡沫分餾器。它是利用水中的氣泡表面可以吸附混雜在水中的各種顆粒狀的汙垢以及可溶性的有機物的原理，採用充氧裝置或旋渦泵產生大量的氣泡，將透過蛋白質分離器將海水淨化，這些氣泡全部集中在水面形成泡沫，將吸附了汙物的泡沫收集在水面上的容器中，它就會化為渾濁的液體被排除。
中文名
蛋白質分離器
外文名
Proteinseparator
學科
機械工程
領域
工程技術
簡介
原理
蛋白質分離器的工作原理很簡單，但能很有效的利用氣泡的表面張力來分離水中的蛋白質，蛋白質分離器有三種：逆流式、壓力式和氣舉式（已基本淘汰）。理論上蛋白質分離器能分離水中80%的蛋白質，但她的實際工作能力只能分離水中30——50%的蛋白質廢物，能達到50%已經是很不錯了。
蛋白質分離器的接觸表面，類似於空氣和水之間的表面。舉例來說，水族箱的水錶面所形成的接觸表面，有一定的表面張力，所以纖維素、蛋白素和食物殘渣必然會在此堆積。事實上，如果擴大表面區域，例如產生氣泡（製造泡沫），則會有更多的纖維素、蛋白素和食物殘渣在表面自然地形成。泡沫的粘度將隨著表面的增強和擴大，以及氣泡的逐漸消失而改變。因此，蛋白質分離器的有效性就在於擴大氣體和液體之間的表面區域以及其特定的表面張力。然而，所產生的泡沫與水族箱中水迴圈的排放是分離的，這也就是為何泡沫可直接由水族箱中清除廢物的方法。
蛋白質分離器原理：
空氣和水之間所形成的接觸表面，具有一定的表面張力，所以纖維素、蛋白素和食物殘渣等有機雜質必然會在此被吸附彙集。事實上，如果能擴大此表面區域，例如產生氣泡（製造泡沫），則會有更多的纖維素、蛋白素和食物殘渣等在此表面被吸附。泡沫的粘度將隨著表面的擴大而增強，以及氣泡的逐漸消失而改變。因此，蛋分器的有效性就在於擴大氣體和液體之間的表面區域以及其特定的表面張力。另一種理論是：有機分子表面有2個極端，一個是親水，一個是不親水，在與氣泡接觸時，親水的極端被水分子吸引，這種表面活性特性促使有機微粒吸附於氣泡表面並被聚集在一起。顯然，蛋分器的處理需要一個接觸反應灌，讓空氣和水在其中相互作用。
蛋分器是由接觸室、充氣裝置、集汙室、進排水、排汙、臭氧加註、液位調整、沖洗裝置等部分組成。
具體處理流程為：
需要處理的水體進入接觸室的上部，水體向下移動，沿出口流走；射流注氣裝置產生的大量微細氣泡形成巨大表面積進入到接觸室，這些泡沫在接觸室向上移動，在移動過程中，水體中懸浮的未溶解和溶解的蛋白微粒（有機物中的一種）聚集在微氣泡表面，並堆積向上推動脫離出水體，最後進入頂部的集汙室；在集汙室中隨著泡沫的慢慢破碎，有機汙物在這裡形成沉澱，然後由排汙口排出。經過處理後的水沿主出水口流出，輔助出水口配有控制流速的閥門用於調整蛋分器的液位。這種逆流式的流程設計可非常有效的對水體進行處理。
蛋白質分離器（Proteinskimmer）又稱為蛋分，蛋分器，化蛋，化氮器，蛋白質除沫器，蛋白質分餾器，泡沫分餾器。它是利用水中的氣泡表面可以吸附混雜在水中的各種顆粒狀的汙垢以及可溶性的有機物的原理，採用充氧裝置或旋渦泵產生大量的氣泡，將透過蛋白質分離器將海水淨化，這些氣泡全部集中在水面形成泡沫，將吸附了汙物的泡沫收集在水面上的容器中，它就會化為渾濁的液體被排除。
中文名
蛋白質分離器
外文名
Proteinseparator
學科
機械工程
領域
工程技術
簡介
蛋白質分離器（Proteinskimmer）又稱為蛋分，蛋分器，化蛋，化氮器，蛋白質除沫器，蛋白質分餾器，泡沫分餾器。它是利用水中的氣泡表面可以吸附混雜在水中的各種顆粒狀的汙垢以及可溶性的有機物的原理，採用充氧裝置或旋渦泵產生大量的氣泡，將透過蛋白質分離器將海水淨化，這些氣泡全部集中在水面形成泡沫，將吸附了汙物的泡沫收集在水面上的容器中，它就會化為渾濁的液體被排除。
原理
蛋白質分離器的工作原理很簡單，但能很有效的利用氣泡的表面張力來分離水中的蛋白質，蛋白質分離器有三種：逆流式、壓力式和氣舉式（已基本淘汰）。理論上蛋白質分離器能分離水中80%的蛋白質，但她的實際工作能力只能分離水中30——50%的蛋白質廢物，能達到50%已經是很不錯了。
蛋白質分離器的接觸表面，類似於空氣和水之間的表面。舉例來說，水族箱的水錶面所形成的接觸表面，有一定的表面張力，所以纖維素、蛋白素和食物殘渣必然會在此堆積。事實上，如果擴大表面區域，例如產生氣泡（製造泡沫），則會有更多的纖維素、蛋白素和食物殘渣在表面自然地形成。泡沫的粘度將隨著表面的增強和擴大，以及氣泡的逐漸消失而改變。因此，蛋白質分離器的有效性就在於擴大氣體和液體之間的表面區域以及其特定的表面張力。然而，所產生的泡沫與水族箱中水迴圈的排放是分離的，這也就是為何泡沫可直接由水族箱中清除廢物的方法。
蛋白質分離器原理：
空氣和水之間所形成的接觸表面，具有一定的表面張力，所以纖維素、蛋白素和食物殘渣等有機雜質必然會在此被吸附彙集。事實上，如果能擴大此表面區域，例如產生氣泡（製造泡沫），則會有更多的纖維素、蛋白素和食物殘渣等在此表面被吸附。泡沫的粘度將隨著表面的擴大而增強，以及氣泡的逐漸消失而改變。因此，蛋分器的有效性就在於擴大氣體和液體之間的表面區域以及其特定的表面張力。另一種理論是：有機分子表面有2個極端，一個是親水，一個是不親水，在與氣泡接觸時，親水的極端被水分子吸引，這種表面活性特性促使有機微粒吸附於氣泡表面並被聚集在一起。顯然，蛋分器的處理需要一個接觸反應灌，讓空氣和水在其中相互作用。
蛋分器是由接觸室、充氣裝置、集汙室、進排水、排汙、臭氧加註、液位調整、沖洗裝置等部分組成。
具體處理流程為：
需要處理的水體進入接觸室的上部，水體向下移動，沿出口流走；射流注氣裝置產生的大量微細氣泡形成巨大表面積進入到接觸室，這些泡沫在接觸室向上移動，在移動過程中，水體中懸浮的未溶解和溶解的蛋白微粒（有機物中的一種）聚集在微氣泡表面，並堆積向上推動脫離出水體，最後進入頂部的集汙室；在集汙室中隨著泡沫的慢慢破碎，有機汙物在這裡形成沉澱，然後由排汙口排出。經過處理後的水沿主出水口流出，輔助出水口配有控制流速的閥門用於調整蛋分器的液位。這種逆流式的流程設計可非常有效的對水體進行處理。