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1 # 蟲媽的美食日記
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2 # 甄香小食客
冰糖櫻大櫻桃
冰糖櫻的甜度和硬度都是偏高的,是耐貯運的大櫻桃品種,特點是:質優、早果,豐產。
果個大,紅色、平均單果重約10-13克、硬度好,味香甜,離核、口感特好。
紅南陽櫻桃
是日本品種,南陽的紅色裂變,單果重12.2g,果肉硬脆,味甜,口感較好,裂果輕,屬於晚熟果。
從甜度跟口感上來說冰糖櫻又更勝一籌,不過具體還得看個人喜好!
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3 # teyy表姐
冰糖櫻大櫻桃是一箇中熟型,外皮為黃紅色,吃起來是冰糖味,所以也叫做冰糖櫻。這個品種的櫻桃具有小短柄,果實會相對硬一些,單個果實的重量為10-13g,它的早實性和豐產性都很強。它的口感是非常好的,所以很多人在吃完這種櫻桃後,再吃其他的種類就會感覺口味很淡。
冰糖櫻,外皮黃紅色,含糖量28度,吃起來冰糖味,故得名冰糖櫻。
紅南陽屬於晚熟品種,果肉硬,口感脆甜。
這二種櫻桃味道都不錯,但是因為冰糖櫻吃起來是冰糖味,所以大多數人都偏向於冰糖櫻,我個人也是。