主料：大米150克輔料：香蔥1根、醬油1毫升、橄欖油1毫升香蔥拌飯的做法1.準備好150克大米，約2-3碗米飯；2.大米，洗淨，浸泡30分鐘；PS：清洗三遍即可。3.浸泡好的大米倒入電飯鍋中，加溫水310ml，按煮飯鍵即可；4.煮好的放斷電燜15分鐘，開蓋，用飯勺把米飯打均；5.香蔥切碎，米飯用碗裝好，放涼；PS：蔥白和蔥葉分開；6.熱鍋，倒入橄欖油、醬油，蔥白爆香，7.放蔥花、米飯，關火；PS：蔥白爆香即關火，米飯和蔥花不需要火力。8.關火之後把米飯用筷子拌均即可；1.優質大米色白、富有光澤、氣味清新、韌性強，做成飯口感好、香味濃；2.大米清洗三遍即可，不宜過多；3.大米浸泡30分鐘味道更好更省電；4.煮好飯斷電之後燜15分鐘，飯更濃香，軟糯；5.橄欖油、醬油把蔥白爆香即關火。

用料

米飯Z 適量

蔥 根據米的多少定蔥

蒜 根據米的多少定

雞蛋 一個

蔥香米飯Z的做法

熱油鍋 煎蛋 s(完整的最好) 煎蛋時撒鹽要均勻，少量即可。煎好 控油~

就這剛才的熱油鍋，再加入一些油，放入蔥，蒜末爆香。加入米飯Z(米要用鏟子分開) (鹽暿柿?根據個人口味)大火炒一分鐘左右，轉小火炒。出鍋前加入幾滴香油。米飯Z裝盤然後把剛才的煎蛋s放到上面。D蔥香米飯D完成

小貼士