1.熟白芝麻放在可以微波用的碟子裡，放入微波爐中，大火加熱20分鐘

2.熟白芝麻放在可以微波用的碟子裡，放入微波爐中，大火加熱20～30秒至芝麻發熱

3.取出芝麻倒在案板上，用擀麵杖將芝麻擀碎成顆粒狀的芝麻末

4.擀好的芝麻末放在料理機的研磨杯裡【花生核桃仁的處理過程】：

5.花生和核桃仁用清水洗淨

6.撈出控幹水分步驟

7.花生和核桃仁分散擺放在微波爐的轉盤上，高火加熱2分鐘至熟

8.取出放在案板上，用擀麵杖進行擀制

9.擀成顆粒狀的花生核桃末

10.花生核桃末放在料理機的研磨杯內

11.研磨杯蓋好蓋裝在主機上，通電進行攪拌食材

12.把杯內的食材打成細碎的粉末狀【芝麻醬的微波過程】：

13.取一個可以微波使用的小碗，倒入約90克左右的食用油

14.小碗放入微波爐中，高火加熱2分鐘至油熱

15.取出小碗，倒入研磨好的花生核桃芝麻粉末

16.用筷子將粉末與食用油攪拌均勻，使粉末完全溶於油脂

17.小碗重新放回微波爐中，高火加熱30秒18.取出小碗，會看到表面有一層浮沫，用筷子攪拌一下褪去浮沫，等油溫降低

19.小碗再次重新放回微波爐中，高火加熱30秒

20.再取出小碗，會看到表面有一層浮沫，用筷子攪拌一下褪去浮沫，等油溫降低

21.重複6～8三個步驟，總共加熱約2～3分鐘左右，至粉末色澤變淺咖啡色即可