如何用最簡單的工具例如電飯鍋等做蛋糕，關鍵是在哪裡買原材料如麵粉，發泡劑等。我可是要在寢室裡做哦，條件很簡陋的呀

電飯煲做蛋糕的方法

準備：

4個雞蛋，90克麵粉（要篩1-3次），60克白糖（怕胖的可以斟酌減量），少許牛奶（為了把麵粉攪拌均勻才加的），少許植物油（不敢用黃油了，怕凝固了蛋糕發不起來）。

開做：

1 把蛋黃和蛋白分開，裝在兩個乾淨的無水無油的盆子裡。

2 在蛋黃里加上20克白糖，開始攪拌吧，一直到白糖溶化為止。

3 分3次將麵粉和到蛋黃裡，攪拌均勻就可以，不要攪拌過頭哦。

4 在和麵粉的時候，把油和牛奶加入，這樣麵粉好和點，要不然拌不勻的哦。拌好後就放在一邊吧。

5 現在開始打蛋白，在蛋白里加2到3滴檸檬汁，就很好打發了（最近才發現的奧妙，嘿嘿），分3次把剩下的40克白糖邊打邊加入，打到把盆子倒扣都不會流下來。

6 好了，現在把蛋白和蛋黃和起來。先取3分之一的蛋白到蛋黃糊裡，用平平的飯鏟從下向上一個方向輕輕而快速的攪均，再把蛋黃糊倒入剩下的蛋白中，用相同方法攪勻。

7 在電飯鍋底抹上油，稍稍預熱下（要快啊，不然時間久了蛋糕糊要消泡的，蛋糕就發不起來了），然後把蛋糕糊倒進去吧，按煮飯。

8 好了，可以去洗那一大堆剛用過的盆盆碗碗了。

9 電飯鍋很快會跳的，讓它保溫5分鐘左右，再按一次，再跳起後保溫10-15分鐘就OK了。不放心的話，用牙籤插一下，沒有蛋糕粘在上面就說明已經好了哦!