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1 # 使用者6870311569319
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2 # pietr49411
食材主料麵粉200g魚肉餡100g輔料油適量步驟1.麵粉和成麵糰,放一旁餳10分左右2.這是剩下的魚肉餡3.將麵糰再次揉光滑,按扁4.用擀麵杖擀成薄面皮5.將魚肉餡均勻的塗抹在麵皮上6.從一端捲起7.捲成長條8.如圖,從一端盤起來9.將尾部壓在下面10.再用擀麵杖擀成餅11.電餅鐺預熱,倒入適量油12.放入餡餅13.煎至兩面金黃,中間蓋蓋燜一會,這樣肉餡易熟14.烙好的肉餅在改刀裝盤即可
食材用料麵粉300克魚肉餡200克油適量魚肉餡餅的做法魚肉餡餅的做法圖解11.麵粉和成麵糰,放一旁餳10分左右魚肉餡餅的做法圖解22.這是剩下的魚肉餡魚肉餡餅的做法圖解33.將麵糰再次揉光滑,按扁魚肉餡餅的做法圖解44.用擀麵杖擀成薄面皮魚肉餡餅的做法圖解55.將魚肉餡均勻的塗抹在麵皮上魚肉餡餅的做法圖解66.從一端捲起魚肉餡餅的做法圖解77.捲成長條魚肉餡餅的做法圖解88.如圖,從一端盤起來魚肉餡餅的做法圖解99.將尾部壓在下面魚肉餡餅的做法圖解1010.再用擀麵杖擀成餅魚肉餡餅的做法圖解1111.電餅鐺預熱,倒入適量油魚肉餡餅的做法圖解1212.放入餡餅魚肉餡餅的做法圖解1313.煎至兩面金黃,中間蓋蓋燜一會,這樣肉餡易熟魚肉餡餅的做法圖解1414.烙好的肉餅在改刀裝盤即可