櫻花樹。下邊的區別，你可以詳細對照觀察一下。結構不同: 櫻花樹高15-25米，樹冠扁圓形。樹皮暗粟褐色，光滑而具橫紋狀光澤，老時變為灰褐色而粗糙。葉卵形至橢圓形，先端尾尖，邊緣具芒齒，幼葉淡綠褐色，後葉表綠色，葉背淡綠色。單葉互生，具腺狀鋸齒，花單生枝頂或3-6簇生呈傘形或傘房狀花序，與葉同時生出或先葉後花，萼筒鍾狀或筒狀，栽培品種多為重瓣;果紅色或黑色，5-6月成熟。 櫻桃樹高6-8m。嫩枝無毛或被柔毛。葉片圓形至橢圓形，基部圓形或廣楔形。花3-6朵，成傘形花序或有的總狀花序，花徑3cm，具短柔毛，果實近圓球形或心臟形，直徑1-2cm;果皮紅、粉紅、紫紅或乳黃色，皮薄;果肉柔弱多汁，不耐貯運。 另有資料說: 1、樹幹上有眼睛模樣斑紋的是櫻桃樹，沒有的是櫻花樹。即:櫻桃樹幹上有“眼睛”，櫻花樹幹上沒有“眼睛”。 2、櫻花花蕊比較集中，相對花瓣來說比較小。櫻桃花蕊比較分散，幾乎佔滿了整個花瓣。 3、櫻花花瓣末端有缺刻，櫻桃花沒有。 櫻花樹與櫻桃樹，種屬不同，品質不同，命運也不同。

櫻桃和櫻花樹的區別如下：

1、用途不同

櫻桃樹所結果實味道甜美，富有很高的營養價值，具有食用價值。

櫻花樹是早春重要的觀花樹種，被廣泛用於園林觀賞。櫻花樹可以群植成林，也可植于山坡、庭院、路邊、建築物前。盛開時節花繁豔麗，滿樹爛漫，如雲似霞，極為壯觀。

2、生長環境不同

櫻桃是喜光、喜溫、喜溼、喜肥的果樹，適合在年均氣溫10-12℃，年降水量600-700mm，年日照時數2600-2800h以上的氣候條件下生長，土壤以土質疏鬆、土層深厚的沙壤土為佳。

櫻花樹性喜溫暖、溼潤偏乾的環境。要求充足的Sunny，不耐陰溼，不耐鹽鹼，忌水澇，耐寒，耐旱，花期怕大風和煙塵。適宜在疏鬆、肥沃、排水良好的微酸性或中性的沙質壤土中生長。