首先是會引起蛀牙的情況，類似的新增乳成人喝味道都算比較甜的了；

最重要的是會影響食慾，減少正餐的攝入，會影響寶寶的成長，另外也是會引起偏食等，這種奶 一般新增劑都會蠻多，讓寶寶很快就喜歡上了 ，導致吃其他東西的時候就沒有太多興趣了，要儘量均衡的飲食比較好

其實不管是假牛奶還是其它零食都要減少攝入量，有利於寶寶的健康。

我想題主所說的市面上的“假牛奶”應該是指老百姓由於對健康認知知識的匱乏，自認為把本身就不是牛乳的乳飲料當做了真的牛奶來飲用的一種說法。

這裡的“假牛奶”並不是真正意義上的假牛奶，也就是說，並不是商家用來欺騙消費者的假牛奶，如果是這樣的話，商家本身是得不償失的。

所以說，這裡的“假牛奶”只是認知的問題。而是很多人就把本身不屬於牛奶的乳飲品當成了真的牛奶來喝，比如，常見的酸酸乳飲料、乳酸菌飲料、果蔬酸酸乳、AD鈣奶飲料、酸奶飲品鈣多多、優益C乳酸均飲料以及蛋白飲料等等。

因為這些“假牛奶”共同的特點，就是飲料類(蛋白飲料)，蛋白飲料類包括以乳或乳製品，或含有一定蛋白含量的植物性果實、種子或種仁等為原料，經過加工製作的飲料。包括含乳飲料、植物蛋白飲料個複合蛋白飲料。

其中，含乳飲料和發酵型含乳飲料這兩類飲料中蛋白質的含量都在1%以上，含乳飲料也包括乳酸菌飲料乳蛋白質含量須在0.7%以上，植物蛋白飲料在0.5%以上。

蛋白質的含量，也是區分到底是“真奶”還是“假奶”的依據。

純牛奶的蛋白質含量在≥3.0，發酵乳的蛋白質在≥2.9，風味發酵乳的蛋白質在≥2.3。

從以上各類牛乳和乳飲料蛋白質含量就可以分辨出是真是假。

1、首先得不到你想要的結果

2、由於這些飲料類，蛋白質、脂肪和鈣含量都比真的牛奶低很多，所以在對孩子的生長髮育會受到影響。

3、這些酸酸乳、優酸乳飲料果蔬酸酸乳中都會額外新增白砂糖，對於正在生長髮育期孩子的牙齒健康不利。

總之，這些飲料類“假牛奶”與真的牛奶相比，營養價值差很多，不能等同。