蘿蔔排骨湯的做法主料白蘿蔔500g排骨300g輔料薑片適量枸杞適量鹽適量胡椒粉適量清水適量 步驟1.排骨清洗乾淨，與部分薑片一起冷水入鍋煮到沸騰。2.撈出排骨備用。3.排骨加入足夠量的清水，加剩下的薑片和一小把枸杞，大火燒開轉小火慢燉。4.燉排骨的時候將白蘿蔔洗淨，切扇形片。5.排骨燉20分鐘。6.加入白蘿蔔，大火燒開轉小火慢燉。7.燉到排骨酥爛，加鹽和白胡椒粉調味。8.一鍋鮮美滋補的排骨湯就燒好了。開動吧。

排骨清洗乾淨，冷水下鍋焯水，然後另裝燉鍋裡，加入白蘿蔔塊，蔥姜枸杞加進去，再加入適量料酒，加水，水沒過排骨蘿蔔就行， 蓋上蓋，按煲湯鍵大概燉30分鐘左右即可。主料：排骨1條、蘿蔔1根輔料：料酒1勺、姜1塊、蔥1根、枸杞適量、鹽適量1、食材準備好。2、首先排骨清洗乾淨，冷水下鍋撈一下，去除血沫！3、蘿蔔去皮切成滾刀切成小塊。4、煮開後再煮3-4分鐘，徹底去除血沫！用筷子直接夾到高壓鍋，要大火煮沸的時候夾，上面不會有血沫。5、焯水過的排骨另裝燉鍋裡。6、加入白蘿蔔。7、蔥姜枸杞加進來！8、加入適量料酒。9、加水，加溫水/熱水！10、水沒過排骨蘿蔔就行。 蓋蓋，按煲湯鍵！大概30分鐘左右，好了自動放氣。11、成品。注意事項：1、排骨買來要水撈一下，去除浮沫，要不鍋內都是小渣渣。