氫氧化鈣是一種白色粉末狀固體.化學式Ca(OH)2,俗稱熟石灰、消石灰,加入水後,呈上下兩層,上層水溶液稱作澄清石灰水,下層懸濁液稱作石灰乳或石灰漿.上層清液澄清石灰水可以檢驗二氧化碳,下層渾濁液體石灰乳是一種建築材料.氫氧化鈣是一種白色粉末狀固體,微溶於水.氫氧化鈣具有鹼的通性,是一種中強鹼.氫氧化鈣是二元強鹼,但微溶於水.（在初中化學中按可溶算.）氫氧化鈣在工業中有廣泛的應用.白色粉末,由生石灰和水反應生成,它的飽和水溶液叫做石灰水.是常用的建築材料,也用作殺菌劑和化工原料等.

用途：

氫氧化鈣在生產和生活中有廣泛用途.可以用熟石灰與沙子混合來砌磚,石灰漿粉刷牆壁；在樹木上塗刷含有硫黃粉等的石灰漿,可保護樹木,防止凍傷,並防止害蟲生卵；配製三合土；農業上用石灰乳與硫酸銅溶液等配製具有殺菌作用的波爾多液作為農藥.改變土壤的酸鹼性：將適量的熟石灰加入土壤,可以中和酸性,改良酸性土壤,易於農作物生存.制食品新增劑氫氧化鈉、生產漂白粉.

可用於生產碳酸鈣,環氧氯丙烷、環氧丙烷,漂白粉、漂粉精、消毒劑、止酸劑、收斂劑、硬水軟化劑、土壤酸性防止劑、脫毛劑、緩衝劑、中和劑、固化劑以及藥物等；用在橡膠、石油化工新增劑中,如石油工業加在潤滑油中,可防止結焦、油泥沉積、中和防腐.