去年買了一棵無花果，種在小菜園裡。今年春天就開始長出新芽了，不久就開始結果了，從春天就有小果子一直長到現在。真的是名副其實的，無花果，沒有看見它開花。其實是因為它的花沒有花瓣。所以讓人們以為它直接就結果子了。

無花果的種類很多，它可以鮮食，還可以藥用。但沒有自己種植無花果以前，煮酒只吃過無花果乾果，軟糯清甜，比較有嚼勁，乾果也可以拿來煲湯時放點進去一起煲。現在無花果，還可以製成果脯，果醬，果汁，果茶，果酒，飲料和罐頭等。

無花果，性平，味甘，有超高的纖維成分，可以促進消化，健脾消食，潤腸通便，利咽消腫，降低血脂，改善免疫力，還可以延緩衰老。

無花果含糖分多，不能多吃，否則會引起肥胖，胃腸潰瘍者，腹瀉的人，過敏體質，也不宜生吃無花果。無花果的枝葉裡有一種粘液，注意不要弄出來搞到身體上，會引起過敏症。

無花果喜歡溫暖溼潤的氣候，洗肥，不耐寒，不耐澇，較耐乾旱。只要從樹上直接掐一個枝條下來，插到土裡就可以存活。第二年就可以掛果。大家也可以在陽臺上種植一棵，就可以吃到新鮮的無花果了。

首先來說，無花果並不是不開花就結果。只不過無花果的花開在內壁，不容易看到，就給人一種只結果不開花的錯覺。而且無花果並不是中國土特產品，唐朝的時候偶然的一次對外交流，被引進過來，在中國南北都有所種植，因其果實甘甜清爽入口即化而備受喜愛。

無花果最大的作用就是給老百姓提供了應季果糖，新鮮著吃，製成果脯來吃，方式多樣而且靈活多變，但最好吃的還是鮮貨。家裡庭院有一棵，因為不老實結果子，被砍。但是偶爾結的果子那是個大飽滿，老人想吃，孩子吃不夠，說簡單點兒就是不夠吃，被砍掉。

無花果的藥用價值也是不錯的，畢竟在中國千百年的栽培歷史，中醫先賢們肯定不會放過這麼老少皆宜的美味。健胃清腸、消腫解毒的作用必然會被提出來，更可氣的是圍繞著這兩大功效展開的話竟然對痔瘡還有好處，不知道吃貨們看到這裡會不會胃口大減。聽說也治療乳汁不足，更多藥用價值，大家可以網際網路一下，內容還是很豐富的。

但對於吃貨來說，吃才是主要的作用。香甜翠綠、入口綿軟、香豔欲滴，所以對食慾不振有百分百的療效。

無花果可以生吃、煲湯、幹吃、泡水喝，對腸胃有保互作用。葉子可以泡茶喝，樹枝和樹根可以用來入中藥，全身上下都是寶，它在全國各地都可以種植載培