-
1 # 閻福剛
-
2 # 農村釀酒姐
勾兌酒加了糖精口感甜,而我們真正的糧食酒進口不會有甜味,只有回甜,所以不明事非的人還喜歡喝酒精酒,農村糧食酒10塊左右還滯銷
-
3 # 監利古月坊酒
好的糧食酒大家還是都喜歡的,我們全國各地很多酒友,就喜歡咱們家的糧食酒,說好些年沒喝過這麼好的酒了,糧食酒得有年份,我們都是存放一年以上才出窖,所以口感非常好
-
4 # 雲雨風9
別以為釀酒很容易,釀酒是門大學問。我父親釀酒30多年了,都還在不斷學習不斷創新。每個釀造環節都很重要,包括地域,水源,糧食,時間,氣候變化,糧食品種差異。稍微出點偏差都會影響酒品質和出酒率。
-
5 # 仙米釀酒
真的不代表好的,也不代表別人的就不是真的!真的劣質酒市面上非常多的!還有一點是你怎麼能證明你的是真的,別人的就是假的?你說你是純糧食酒,怎麼能讓別人相信呢?
-
6 # 知酒人
純糧食酒是指以糧谷為原料,加入大麴等糖化發酵劑,經發酵-蒸餾-儲存-勾兌等一系列複雜過程而獲得的。
市場上佔比很大的中低端白酒大都是“固液法白酒”或者是“液態法白酒”,其主要成分是食用酒精,糧食酒新增較少或沒有糧食酒成分。
這種白酒因其香味物質主要來自於新增劑,所以香味、口感較單一,沒有糧食酒源自發酵過程中產生的複雜呈香呈味物質。一旦習慣了這種口感,可能對真正糧食酒的香味不太適應。
優質糧食酒因其複雜生產工藝,長期儲存成本及繁複的勾調過程,導致優質糧食酒成本較高,價格也是讓很多人卻步的原因。
但是從養生及身體健康考慮,還是建議選擇優質糧食酒,適量飲用,小酌怡情。
-
7 # 酒味沖天飛鳥聞香化鳳
正常酒精勾兌的,一般主打香味,因其香味物質主要來自於新增劑,所以香味、口感較單一,沒有糧食酒源自發酵過程中產生的複雜呈香呈味物質。一旦習慣了這種口感,可能對真正糧食酒的香味不太適應。
優質糧食酒因其複雜生產工藝,長期儲存成本及繁複的勾調過程,導致優質糧食酒成本較高,價格也是讓很多人卻步的原因。
不過純糧食酒雖然高,但是健康角度我是更會買這類白酒的,平時愛喝洋河酒,價格也還可以,口感不錯,朋友聚餐都會選這個的。
回覆列表
喜歡喝酒的人?都是昏頭脹腦的傢伙。已經上癮了,根本就分不清什麼好賴了。什麼建康長壽?長命百歲根本就不會考慮。活一天算一天,哪裡知道好壞!