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  • 1 # 使用者6798727556629

    這種紙還是很好用的,而且實用性也比較強。 斑布紙在生活中有這麼多的用途,

    1. 蔬菜保鮮 1)萵苣、生菜等綠葉蔬菜,在冰箱裡儲存時間過長會枯萎變蔫。 2)放入冰箱前,可以先用斑布紙包裹住蔬菜,這樣能幫蔬菜鎖住水分,放兩三天都沒問題。也可將蔬菜放入保鮮袋中,在蔬菜表面放一張斑布紙,就能將塑膠袋裡的水分保持在一個合適的溫度水平,延長蔬菜的儲存時間。 3)另外,做生菜沙拉時,生菜清洗後先用斑布紙擦乾其表面的水分,生菜的口感會更清脆。

    2.鎖住魚的鮮味 海水魚如果用清水清洗,因滲透壓不同,會造成魚肉的鮮味流失,可用斑布紙幫助清理以保持海水魚的鮮美味道。方法:把魚開膛殺好,然後把斑布紙多次對摺成小塊,用硬角的部分刮除魚肚裡殘餘的組織,這樣可以減少魚腥味。

    3.吸附肉類血水 1)肉類解凍過程中會釋放出血水,如果讓其浸泡於這些血水中,肉類的口感會比較差。 2)方法:肉類冷凍儲存之前,先用斑布紙包裹,外面再包上一層保鮮膜或保鮮袋,這樣解凍時斑布紙可即時吸附血水,肉類烹調後才能更美味。

    4.去除玉米鬚 想煮玉米吃的時候,有些玉米穗總是弄不下來,這時可以將潮溼的斑布紙裹在去皮的玉米上,輕輕轉動就能去除殘留的玉米穗了。

    5.使麵包更新鮮 1)吃不完的麵包該怎麼儲存呢,有人習慣把麵包放進冰箱,可是麵包經冷藏口感就不好了。 2)這時斑布紙就能派上大用場了。在儲存之前可以拿張斑布放入裝有面包的保鮮袋裡,這樣溼氣就會遠離麵包,保持麵包的新鮮度。長條吐司麵包被冷凍後,往往變得很硬,切起來太費勁。 3)用斑布紙蓋住再放入冰箱,完全不同擔心麵包脫水變幹,切片分分鐘就搞定。

    6.軟化糖塊 1)白糖、紅糖容易結塊變硬,此時斑布紙就能幫上忙了。 2)教你一招,只需一張斑布紙,就能讓紅糖5分鐘內變軟變鬆散。 3)將一張斑布紙覆蓋在紅糖表面,再用杯蓋蓋起來,放入微波爐加熱20秒。 4)然後,將紅糖取出,用勺子輕輕碾壓,結塊的紅糖就重新變回砂糖狀

    7.吸油 使用微波爐烤培根或其他食物時,在盤子邊墊上斑布紙再放肉,盤子就不會粘上烤出來的油脂,也有利於人體健康。

    8.去浮油 把冰塊包於紙裡,再讓斑布紙從湯的表面滑過,湯表面的油脂就會因遇冷凝固進而被紙巾吸走,這樣即可快速去湯麵上的浮油。

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