西瓜粥原料：西瓜500克，西米500克，橘餅10克，冰糖50克。做法：1、西瓜去籽、切塊，西米浸漲，橘餅切成細絲狀。2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘餅放進鍋內一同煮開。3、加入浸泡發漲後的西米煮熟即可。作用：具有清熱去暑、除煩止渴、解酒毒、降血壓的功效。刺梨粥原料：刺梨10個，粳米100克，冰糖適量。做法：1、將刺梨搗碎爛，然後去渣(或煮汁去渣)留汁。2、把洗淨的米和冰糖放進刺梨汁中同煮成粥即可。作用：具有清熱解毒、消食和胃的功效。香蕉粥原料：香蕉3條，糯米100克，冰糖適量。做法：1、香蕉去皮、切成丁塊。2、將米放入開水鍋裡燒開，加入去了皮的香蕉丁和冰糖，熬成粥即可。作用：可清熱潤腸，和胃健脾。枇杷粥原料：枇杷6枚，西米50克，白糖、清水適量。做法：1、枇杷洗淨，西米浸漲。2、枇杷、西米、白糖放入清水中，熬成粥即可食用。作用：可潤肺止渴，止咳下氣。芒果粥糯米淘洗乾淨，加水煮半小時，放入去皮去核的芒果和冰糖，續煮5分鐘即成，香甜軟糯。益胃古津、止咳利尿、祛痰。鮮荔粥鮮荔、糯米、冰糖糯米淘洗乾淨，加水煮半小時，放入去皮去核切碎的荔枝和冰糖，續煮10分鐘即成。此粥補益肝腎、益氣和胃。山楂粥取新鮮山楂果10個，洗淨，剖開去核。另取粳米500克，與山楂一起放入壓力鍋，加適量開水後加蓋加熱約20分鐘。自然放涼即可開蓋食用，但不宜久存，應及時吃完。山楂粥味酸香糯，解渴解饞，很適合盛夏食用。若用壓力鍋熬製可以保持無氧狀態，並儘可能地儲存山楂的有效成分。櫻桃桔子粥將糯米（粳米）淘淨，放適量的水。將櫻桃去蒂切成小丁。桔子去皮去核，每片切成三小段。當粥燒滾，粥已粘稠時，放入櫻桃丁和桔子丁。放些桂花和冰糖拌均勻即可。飯前喝粥比飯後喝粥好綜合水果粥主料米飯(蒸) 200克輔料蘋果 50克 菠蘿 50克 葡萄乾 20克 紅茶 3克調料鹽 2克 胡椒粉 2克 奶油 20克 各適量做法1.蘋果洗淨去核心，切小塊。2.菠蘿每片切成6小塊。3.葡萄乾浸泡在紅茶中，變軟時撈出。4.鍋中倒入奶油融解，放入蘋果、菠蘿和葡萄乾略炒，再加入高湯5克煮開。5.最後，加入白米飯和水，改用小火煮約1分鐘，並用鹽和胡椒粉調味就可以了。
寒涼類水果
溫熱類水果
溫熱類水果有棗、慄、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等。因此體質燥熱的人食用要適
水果粥
量。
西瓜粥原料：西瓜500克，西米500克，橘餅10克，冰糖50克。做法：1、西瓜去籽、切塊，西米浸漲，橘餅切成細絲狀。2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘餅放進鍋內一同煮開。3、加入浸泡發漲後的西米煮熟即可。作用：具有清熱去暑、除煩止渴、解酒毒、降血壓的功效。刺梨粥原料：刺梨10個，粳米100克，冰糖適量。做法：1、將刺梨搗碎爛，然後去渣(或煮汁去渣)留汁。2、把洗淨的米和冰糖放進刺梨汁中同煮成粥即可。作用：具有清熱解毒、消食和胃的功效。香蕉粥原料：香蕉3條，糯米100克，冰糖適量。做法：1、香蕉去皮、切成丁塊。2、將米放入開水鍋裡燒開，加入去了皮的香蕉丁和冰糖，熬成粥即可。作用：可清熱潤腸，和胃健脾。枇杷粥原料：枇杷6枚，西米50克，白糖、清水適量。做法：1、枇杷洗淨，西米浸漲。2、枇杷、西米、白糖放入清水中，熬成粥即可食用。作用：可潤肺止渴，止咳下氣。芒果粥糯米淘洗乾淨，加水煮半小時，放入去皮去核的芒果和冰糖，續煮5分鐘即成，香甜軟糯。益胃古津、止咳利尿、祛痰。鮮荔粥鮮荔、糯米、冰糖糯米淘洗乾淨，加水煮半小時，放入去皮去核切碎的荔枝和冰糖，續煮10分鐘即成。此粥補益肝腎、益氣和胃。山楂粥取新鮮山楂果10個，洗淨，剖開去核。另取粳米500克，與山楂一起放入壓力鍋，加適量開水後加蓋加熱約20分鐘。自然放涼即可開蓋食用，但不宜久存，應及時吃完。山楂粥味酸香糯，解渴解饞，很適合盛夏食用。若用壓力鍋熬製可以保持無氧狀態，並儘可能地儲存山楂的有效成分。櫻桃桔子粥將糯米（粳米）淘淨，放適量的水。將櫻桃去蒂切成小丁。桔子去皮去核，每片切成三小段。當粥燒滾，粥已粘稠時，放入櫻桃丁和桔子丁。放些桂花和冰糖拌均勻即可。飯前喝粥比飯後喝粥好綜合水果粥主料米飯(蒸) 200克輔料蘋果 50克 菠蘿 50克 葡萄乾 20克 紅茶 3克調料鹽 2克 胡椒粉 2克 奶油 20克 各適量做法1.蘋果洗淨去核心，切小塊。2.菠蘿每片切成6小塊。3.葡萄乾浸泡在紅茶中，變軟時撈出。4.鍋中倒入奶油融解，放入蘋果、菠蘿和葡萄乾略炒，再加入高湯5克煮開。5.最後，加入白米飯和水，改用小火煮約1分鐘，並用鹽和胡椒粉調味就可以了。