20世紀初，由於飲水問題，霍亂、傷寒等流行病很普遍，給人們造成嚴重危害。為此，1908年美國紐澤西州首先採用飲水加氯消毒的處理方法，使傳染病的發病率顯著下降。
此後，飲水加氯消毒法迅速推廣，並作為飲水安全的重要手段而沿用，飲用水消毒的主要目的是控制水中的致病菌。以期滿足人類的健康要求。
目前世界上用於飲用水消毒的方法主要有氯化消毒、二氧化氯消毒、紫外線消毒和臭氧消毒， 其中, 氯化消毒使用最早, 已成功地應用了一個多世紀， 至今仍為許多國家廣泛採用， 成為保證飲水流行病學安全的主要措施。
當前中國大部分的自來水公司使用的是氯消毒的方法。
氯消毒原理
其工作原理是: 細菌的表面帶有負電荷，其細胞壁只有次氯酸根這樣很小的中性分子才能擴散到其表面穿透到達細菌內部，透過氧化作用破壞細菌的酶系統，從而殺死細菌，而起主要作用的次氯酸就是透過氯消毒與水反應後生成。
但是在消毒過程中，所使用的消毒劑除了能消毒滅菌外，還會與水中存在的天然有機物、溴化物、碘化物等其他物質，生成大量的氯化消毒副產物（chlorination disinfection by-products, CDBPs）。
1974 年美國的Rook 和Bellar相繼發現在飲水氯化消毒過程中, 有三滷甲烷等副產物的生成。1976 年, 美國國立癌症研究所首次證實三滷甲烷中的氯仿能引起實驗動物發生腫瘤, 這些研究一經報道, 立刻引起普遍關注, 飲水氯化消毒的安全性問題, 尤其是圍繞飲水消毒副產物(disinfection by_products , DBPs), 特別是氯化消毒副產物(CDBPs)對健康的影響便成為眾多研究者的主要研究課題。
目前的研究顯示，飲用水消毒副產物有600至700種，長期接觸有可能會產生致癌作用，對生育能力以及對胎兒都有影響。所以，氯消毒的方法有利有弊，需要嚴格控制用來水餘氯的劑量，劑量偏低，達不到殺菌的效果，劑量偏高，會引起毒副作用。
因此，許多國家相繼出臺了相應的飲用水標準或規定，對飲用水中消毒副產物進行限制,中國也加大了此項工作的監管力度，2007年7月頒佈了新的《生活飲用水衛生標準》，在1985年原標準的基礎上由原來的1 項指標增加到13 項。
20世紀初，由於飲水問題，霍亂、傷寒等流行病很普遍，給人們造成嚴重危害。為此，1908年美國紐澤西州首先採用飲水加氯消毒的處理方法，使傳染病的發病率顯著下降。
此後，飲水加氯消毒法迅速推廣，並作為飲水安全的重要手段而沿用，飲用水消毒的主要目的是控制水中的致病菌。以期滿足人類的健康要求。
目前世界上用於飲用水消毒的方法主要有氯化消毒、二氧化氯消毒、紫外線消毒和臭氧消毒， 其中, 氯化消毒使用最早, 已成功地應用了一個多世紀， 至今仍為許多國家廣泛採用， 成為保證飲水流行病學安全的主要措施。
當前中國大部分的自來水公司使用的是氯消毒的方法。
氯消毒原理
其工作原理是: 細菌的表面帶有負電荷，其細胞壁只有次氯酸根這樣很小的中性分子才能擴散到其表面穿透到達細菌內部，透過氧化作用破壞細菌的酶系統，從而殺死細菌，而起主要作用的次氯酸就是透過氯消毒與水反應後生成。
但是在消毒過程中，所使用的消毒劑除了能消毒滅菌外，還會與水中存在的天然有機物、溴化物、碘化物等其他物質，生成大量的氯化消毒副產物（chlorination disinfection by-products, CDBPs）。
1974 年美國的Rook 和Bellar相繼發現在飲水氯化消毒過程中, 有三滷甲烷等副產物的生成。1976 年, 美國國立癌症研究所首次證實三滷甲烷中的氯仿能引起實驗動物發生腫瘤, 這些研究一經報道, 立刻引起普遍關注, 飲水氯化消毒的安全性問題, 尤其是圍繞飲水消毒副產物(disinfection by_products , DBPs), 特別是氯化消毒副產物(CDBPs)對健康的影響便成為眾多研究者的主要研究課題。
目前的研究顯示，飲用水消毒副產物有600至700種，長期接觸有可能會產生致癌作用，對生育能力以及對胎兒都有影響。所以，氯消毒的方法有利有弊，需要嚴格控制用來水餘氯的劑量，劑量偏低，達不到殺菌的效果，劑量偏高，會引起毒副作用。
因此，許多國家相繼出臺了相應的飲用水標準或規定，對飲用水中消毒副產物進行限制,中國也加大了此項工作的監管力度，2007年7月頒佈了新的《生活飲用水衛生標準》，在1985年原標準的基礎上由原來的1 項指標增加到13 項。