紅薯葉饅頭

主料

紅薯葉 麵粉

輔料

瓣蒜4-5個 鹽 生抽 香油 水

紅薯葉饅頭的做法步驟

1. 紅薯葉饅頭：紅薯葉洗淨控水，切碎（不用特別碎，用刀來回切幾下就好），放入發好的面盆中，加少許鹽，一起揉進面中。

2. 然後分成小塊面揉成窩窩頭狀，放進溫水鍋裡，醒發30分鐘左右。

3. 然後大火開始蒸，水開後改中小火蒸25分鐘即可。

4. 蒜汁：4-5瓣蒜，用壓蒜器壓成蒜泥，加生抽、香油、少許鹽、一點兒涼白開兌開。

主料麵粉350克蒸紅薯90克輔料油3毫升水180毫升酵母2克

步驟

紅薯饅頭的做法步驟11.紅薯洗淨去皮

紅薯饅頭的做法步驟22.切片放屜子裡上蒸鍋裡蒸

紅薯饅頭的做法步驟33.蒸熟後用飯勺將它搗成紅薯泥

紅薯饅頭的做法步驟44.將製作紅薯饅頭的材料準備好

紅薯饅頭的做法步驟55.饅頭機內桶裡注入清水，倒入紅薯泥

紅薯饅頭的做法步驟66.饅頭機內壁加入適量清水，以上刻度線為準

紅薯饅頭的做法步驟77.放入麵粉和酵母粉，同時將內桶放入饅頭機內固定

紅薯饅頭的做法步驟88.開啟粗糧饅頭，和麵蒸煮一起搞定

紅薯饅頭的做法步驟9約2個半小時後，香噴噴的紅薯饅頭出鍋了