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  • 1 # 使用者275386190710

     孕媽媽吃這些魚比較好:

     鯽魚。肉質鮮嫩,含豐富的蛋白質,孕婦吃鯽魚有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治孕婦少乳。孕媽們做一道砂仁蒸鯽魚,能治療消化不良、胎動不安等症狀,減輕孕婦的嘔吐反應,增進食慾。

     鯉魚。有健脾開胃、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。鰱魚有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補氣養生食品。豆腐煮魚就是一種很好的搭配方式,兩種高蛋白食物的氨基酸得以互補對孕婦更好。黑魚有補脾利水、去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能,是婦女的保健食品,有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。

     墨魚。有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能,還有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。

     黑魚。有補脾利水,去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能。黑魚與生薑紅棗煮食對治療肺結核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。孕婦吃清蒸黑魚可催乳補血。

     鰱魚。有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補氣養生食品。豆腐煮魚就是一種很好的搭配方式,兩種高蛋白食物的氨基酸得以互補對孕婦更好。

     淡水魚與海魚都有自己的特點,孕媽可根據自己的需要選擇。

    淡水魚中脂肪的成分少一些,肉質比較細膩,也比較容易被人體吸收。海魚的話,雖然口感沒有淡水魚好,但是裡面富含脂溶性維生素和DHA,所以說淡水魚和海魚各有千秋。

  • 2 # 使用者2008204498042

    主料開胃魚1條 蔥絲適量 薑片3-4片 紅尖椒適量 五香粉適量 鹽適量 蒸魚豉油適量 蠔油適量 花椒5-6粒 八角1-2粒 香菜段適量 色拉油少許 清蒸開胃魚的做法步驟1. 首先到菜市廠買一條開胃魚2. 找來一個魚3. 用蒸鍋把水燒開!放上簾子!把魚連同盤子放到簾子上蒸!蒸15-20分鐘!哇!魚出鍋了!最後把香菜段放到上面裝飾一下!

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