花甲不能和以下幾類水果一起吃：
1、富含鞣酸的水果，如：石榴、葡萄、酸棗、酸梨、李子等。花甲中蛋白質含量比較高，因此食用花甲的時候不建議和富含鞣酸的食物一起食用，因為鞣酸和蛋白質會發生反應，生成一些不好消化的絡合物，增加消化負擔，容易出現腸胃不適的情況。出現這種情況最好是食用一些具有促消化藥物。
2、寒的水果，如西瓜、桑葚、荸薺、柚子等。1、飽和脂肪酸含量高的食物，如：豬肥肉、豬油、雞油、鴨皮、糕點、牛油等。 花甲中的脂肪大多是不飽和脂肪酸，食用可以增加細胞壁的流動性，促進血液中膽固醇的代謝，還能促進大腦細胞活性增加，有增強記憶力和健腦的作用，而飽和脂肪酸會降低不飽和脂肪酸的吸收，因此吃飽和脂肪酸高的食物，會降低花甲的營養成分。 2、富含膠質的食物，如 無花果、秋葵、山藥、蜂蜜、酸奶等。花甲性寒，食用止嘔會增加腸道的滑利性，若是在食用一些富含膠質的食物，會增加腸道的滋潤程度和蠕動速度，很容易出現腹瀉的情況。
3、小龍蝦和螃蟹等 花甲、小龍蝦、螃蟹等都是富含蛋白質的食物，很容易被細菌滋生，代謝出組胺，敏感體質的人群食用之後會改變腸道壁的通透性，有可能出現過敏的情況，若是一起食用的話組胺蓄積較多，比較容易出現過敏的情況。
4、冷飲 擴充套件資料：花甲的簡單吃法有：1、花甲豆腐湯用料：蛤蜊250克、豆腐200克、鹹火腿肉1大片、蔥1根、姜2片、高湯1碗、鹽1小勺、白胡椒粉適量。做法：蛤蜊用冷水淘洗幾次放入清水中靜置2小時吐淨泥沙備用。熱鍋後把培根肉切小塊放入鍋中煸出香味，再放入蔥姜一起爆香 。倒入一碗高湯大火煮開。放入切塊的豆腐煮開。再放入蛤蜊中火加蓋煮5分鐘。最後調入鹽和白胡椒粉即可。2、花甲肉拌黃瓜用料：嫩黃瓜三根、大蒜、沙蛤蜊一斤。做法：沙蛤蜊洗淨，加沒過的涼水大火煮開，取出蛤蜊肉。把煮蛤蜊的原湯汁倒入蛤蜊肉中，用笊籬旋洗蛤蜊肉撈出備用。用擀麵杖拍碎黃瓜再用手把黃瓜掰成小塊。把洗好的蛤蜊肉和黃瓜塊混合加入搗好的蒜泥和切碎的香菜碎。調入適量鹽、糖、陳醋、涼拌醬油、味精、香油拌勻裝盤即可。3、花甲粥用料：冷凍蛋炒飯1包、蛤蜊12顆、高湯5杯、薑絲1大匙、蔥花適量、鹽1/2大匙、糖2小匙、香油1小匙。做法：將所有材料準備好，冷凍蛋炒飯包裝開啟備用。將高湯5杯煮沸，放入冷凍蛋炒飯熬煮成粥狀，約需15分鐘。放入鹽、糖及蛤蜊、薑絲一起煮至蛤蜊殼全開即可熄火。再放入蔥花、香油，即可盛入碗中食用。
花甲不能和以下幾類水果一起吃：
1、富含鞣酸的水果，如：石榴、葡萄、酸棗、酸梨、李子等。花甲中蛋白質含量比較高，因此食用花甲的時候不建議和富含鞣酸的食物一起食用，因為鞣酸和蛋白質會發生反應，生成一些不好消化的絡合物，增加消化負擔，容易出現腸胃不適的情況。出現這種情況最好是食用一些具有促消化藥物。
2、寒的水果，如西瓜、桑葚、荸薺、柚子等。1、飽和脂肪酸含量高的食物，如：豬肥肉、豬油、雞油、鴨皮、糕點、牛油等。 花甲中的脂肪大多是不飽和脂肪酸，食用可以增加細胞壁的流動性，促進血液中膽固醇的代謝，還能促進大腦細胞活性增加，有增強記憶力和健腦的作用，而飽和脂肪酸會降低不飽和脂肪酸的吸收，因此吃飽和脂肪酸高的食物，會降低花甲的營養成分。 2、富含膠質的食物，如 無花果、秋葵、山藥、蜂蜜、酸奶等。花甲性寒，食用止嘔會增加腸道的滑利性，若是在食用一些富含膠質的食物，會增加腸道的滋潤程度和蠕動速度，很容易出現腹瀉的情況。
3、小龍蝦和螃蟹等 花甲、小龍蝦、螃蟹等都是富含蛋白質的食物，很容易被細菌滋生，代謝出組胺，敏感體質的人群食用之後會改變腸道壁的通透性，有可能出現過敏的情況，若是一起食用的話組胺蓄積較多，比較容易出現過敏的情況。
4、冷飲 擴充套件資料：花甲的簡單吃法有：1、花甲豆腐湯用料：蛤蜊250克、豆腐200克、鹹火腿肉1大片、蔥1根、姜2片、高湯1碗、鹽1小勺、白胡椒粉適量。做法：蛤蜊用冷水淘洗幾次放入清水中靜置2小時吐淨泥沙備用。熱鍋後把培根肉切小塊放入鍋中煸出香味，再放入蔥姜一起爆香 。倒入一碗高湯大火煮開。放入切塊的豆腐煮開。再放入蛤蜊中火加蓋煮5分鐘。最後調入鹽和白胡椒粉即可。2、花甲肉拌黃瓜用料：嫩黃瓜三根、大蒜、沙蛤蜊一斤。做法：沙蛤蜊洗淨，加沒過的涼水大火煮開，取出蛤蜊肉。把煮蛤蜊的原湯汁倒入蛤蜊肉中，用笊籬旋洗蛤蜊肉撈出備用。用擀麵杖拍碎黃瓜再用手把黃瓜掰成小塊。把洗好的蛤蜊肉和黃瓜塊混合加入搗好的蒜泥和切碎的香菜碎。調入適量鹽、糖、陳醋、涼拌醬油、味精、香油拌勻裝盤即可。3、花甲粥用料：冷凍蛋炒飯1包、蛤蜊12顆、高湯5杯、薑絲1大匙、蔥花適量、鹽1/2大匙、糖2小匙、香油1小匙。做法：將所有材料準備好，冷凍蛋炒飯包裝開啟備用。將高湯5杯煮沸，放入冷凍蛋炒飯熬煮成粥狀，約需15分鐘。放入鹽、糖及蛤蜊、薑絲一起煮至蛤蜊殼全開即可熄火。再放入蔥花、香油，即可盛入碗中食用。