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  • 1 # 使用者1118065681947

    是茶鬥又稱茶漏,可以單獨購買。

    茶鬥是便於將茶葉水倒入茶壺時用,以穩固茶壺,能有效過濾茶湯中殘留各種雜質,儲存茶湯中對人體有益物質,口感潤滑、色澤透亮,極大提升品茶樂趣。

    據陸羽《茶經》“四之器”中所列,連同附件統計、煮茶、飲茶、炙茶和貯茶用且共有29件,可見唐朝時茶具的發展已很可觀。

    《茶經》中,茶漏時稱漉水囊。骨架多用生銅製成,因熟銅製的易附著青苔及汙物,便於清除茶中雜物,鐵則因鏽而腥澀,影響水味,不宜採用。居住山村的人, 有用竹、木製的,但不耐用,外出不便攜帶,用生銅較好。

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    其他常見的茶具

    1、茶筒:盛放茶藝用品的器皿茶器筒。

    2、茶匙:又稱茶扒,形狀像湯匙所以稱茶匙,其主要用途是挖取泡過的茶壺內的茶葉,茶葉沖泡過後,往往會緊緊塞滿茶壺,一般茶壺的口都不大,用手既不方便也不衛生,故皆使用茶匙。

    3、茶則:茶則(茶勺)茶則為盛茶入壺之用具,一般為竹製。

    4、茶夾:又稱茶筷,茶夾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出,也常有人拿它來挾著茶杯洗杯,防燙又衛生。

    5、茶針(茶通): 茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢),以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚,或放入茶葉後把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。

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