1、保鮮盒儲存

沒在儲存過程中發生變質事多是因為它與空氣中的有害物質接觸以後，形成了不良反應，如果想讓草莓保持新鮮而不變質，最好準備可以密封的保鮮盒，把新鮮草莓直接擺放在保鮮盒中，然後把它密封好，放在陰涼，這樣能讓草莓保持2到3天的新鮮，而且不會變質。

2、冷藏儲存

把草莓放在冰箱的冷藏室中，既能保鮮，而且能延長它的保質期，不容易發生變質，但在儲存以前，一定要把草莓輕拿輕放，而且要選擇完好無損的新鮮草莓，再用保鮮膜把它們包起來與空氣隔絕，然後放在冰箱的冷藏室中，這樣能讓新鮮草莓保持一週的新鮮而不變質。

3、冷凍儲存

新鮮的草莓放在冷凍的環境中，儲存也不容易壞，只是這種儲存方式很難儲存草莓的原汁原味兒在儲存時，可以把新鮮的草莓直接用保鮮膜包好，然後放入冰箱的冷凍室中儲存起來，想吃的時候取出，把它化開直接食用，雖然沒能存放前口感新鮮，但味道也不差。

4、通風儲存

先加上草莓中含有大量的水分，而且它的表皮特別薄，在儲存以前不能發生劇烈碰撞，要保持它表面完好，這樣可以把新鮮的草莓單個擺放在通風的環境中，就能讓它保持新鮮，而且不會發生變質，但這種方法的儲存時間比較短，最多不能超過兩天。

5、不要讓草莓沾水

在貯存草莓之前，不要讓草莓沾水，否則會壞的更快的，因此吃多少洗多少草莓，剩下的再貯藏起來比較好。