首先為您簡單介紹一下別格啤酒，其原產地位於德國巴登-符騰堡州，釀造商擁169年曆史，前身隸屬於德國皇室的私有酒窖，其一直秉承德國啤酒的傳統制造工藝，按照1516年巴伐利亞大公威廉四世頒佈的《純淨法》釀造，選用德國上等的啤酒花、無汙染的大小麥原料、黑森林千年古泉釀造，低溫發酵長達12周，這點是其它品牌所不能比擬的。白啤則採用乳酸菌二次發酵，其口味醇厚、營養豐富。還有黃啤和黑啤，則黑啤酒精含量5.5%，麥芽含量12°，口感厚重，補血美容。迄今仍為德國皇室家族用酒，白啤更是連續3年被德國農業部評為最佳口味獎（歷史上只有兩種食品獲此殊榮）。
另外著重為您講解一下德國白啤酒與一般啤酒不同，德國的白啤酒是未經過濾處理直接從發酵罐中分裝的純正啤酒原液。因含有一定量的活性酵母呈現一定濁度，酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風味獨特，是啤酒家族中名符其實的超級液體面包。
德國白啤酒因為未經過過濾！不經高溫巴氏滅活工序，呈朦朧狀原漿的新鮮美味及豐富營養亦被完全的儲存下來，必定的會產生一些營養成分的沉澱物（沉澱物：為酵母菌和優質乳酸菌群）！色澤上呈現渾濁現象屬於正常！其完全保留了發酵過程中產生的氨基酸，蛋白質以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素，其中最關鍵的就是保留大量的活性酵母（即沉澱物），能有效地提高人體的消化和吸收功能，同時也保持了德國原始釀造啤酒最原始、最新鮮的口感，真正啤酒中的高階產品，是現有任何啤酒根本無法比擬的。白啤酒中的酵母優質鮮活，富含人體必需的氨基酸、維生素和礦物質，其中氨基酸的含量特別豐富，酸的配比接近聯合國糧農組織（FAO）推薦比例，並且其酵母蛋白的營養價值接近動物蛋白，可以有效改善人類的營養比例。
喝普通啤酒就像是吃“蘋果罐頭”，而喝白啤酒就如在蘋果園裡摘新鮮的蘋果吃。
首先為您簡單介紹一下別格啤酒，其原產地位於德國巴登-符騰堡州，釀造商擁169年曆史，前身隸屬於德國皇室的私有酒窖，其一直秉承德國啤酒的傳統制造工藝，按照1516年巴伐利亞大公威廉四世頒佈的《純淨法》釀造，選用德國上等的啤酒花、無汙染的大小麥原料、黑森林千年古泉釀造，低溫發酵長達12周，這點是其它品牌所不能比擬的。白啤則採用乳酸菌二次發酵，其口味醇厚、營養豐富。還有黃啤和黑啤，則黑啤酒精含量5.5%，麥芽含量12°，口感厚重，補血美容。迄今仍為德國皇室家族用酒，白啤更是連續3年被德國農業部評為最佳口味獎（歷史上只有兩種食品獲此殊榮）。
另外著重為您講解一下德國白啤酒與一般啤酒不同，德國的白啤酒是未經過濾處理直接從發酵罐中分裝的純正啤酒原液。因含有一定量的活性酵母呈現一定濁度，酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風味獨特，是啤酒家族中名符其實的超級液體面包。
德國白啤酒因為未經過過濾！不經高溫巴氏滅活工序，呈朦朧狀原漿的新鮮美味及豐富營養亦被完全的儲存下來，必定的會產生一些營養成分的沉澱物（沉澱物：為酵母菌和優質乳酸菌群）！色澤上呈現渾濁現象屬於正常！其完全保留了發酵過程中產生的氨基酸，蛋白質以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素，其中最關鍵的就是保留大量的活性酵母（即沉澱物），能有效地提高人體的消化和吸收功能，同時也保持了德國原始釀造啤酒最原始、最新鮮的口感，真正啤酒中的高階產品，是現有任何啤酒根本無法比擬的。白啤酒中的酵母優質鮮活，富含人體必需的氨基酸、維生素和礦物質，其中氨基酸的含量特別豐富，酸的配比接近聯合國糧農組織（FAO）推薦比例，並且其酵母蛋白的營養價值接近動物蛋白，可以有效改善人類的營養比例。
喝普通啤酒就像是吃“蘋果罐頭”，而喝白啤酒就如在蘋果園裡摘新鮮的蘋果吃。