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1 # 小琛琛麻麻
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2 # 使用者4297619558145
茶葉的保質期與茶的品種有關,不同的茶葉保質期也不一樣。像普洱茶、黑茶等屬於全發酵產品,保質期可達10~20年。因此國家對其沒有制定保質期。類似的茶葉還有武夷巖茶、廣西的六堡茶等,這類茶葉只要存放得當,不僅不會變質,反而能提高茶葉品質。
通常,密封包裝的茶葉保質期是12個月~24個月不等,散裝茶葉保質期就更短。
判斷茶葉是否過期,主要有以下幾個方面:一是看是否發黴或出現陳味;二是看茶湯顏色,比如綠茶是否變紅,湯色是否變褐、變暗;三是品滋味,主要看茶湯的濃度、收斂性和鮮爽度。
陳茶即過期茶存放太久已經失去了味道,雖然有些沒有變質已是喝之無味了,但很多人都習慣將陳茶或過期的茶葉扔了,這實在是一種浪費。其實,陳茶或過期的茶葉也有它的用處。
一、過期茶葉可當清洗劑
用陳茶或過期的茶葉泡水浸被蛋清和蛋黃汙染的衣物5分鐘,衣物即可洗淨;用過期茶葉泡的水洗擦油鍋、面盆、灶具、傢俱等,可使它們光亮如新。
二、過期茶葉可作肥料
用過期茶葉泡的水澆花,可為花草提供多種營養元素。
三、過期茶葉可消除異味
把泡過茶的茶葉曬乾或將過期茶葉用小布袋裝好,放進冰箱,可消除冰箱中的異味