油炸臭豆腐的做法

1.

備好臭豆腐（我們這裡賣豆製品的櫃檯都有臭豆腐）

2.

開啟後倒去裡面的汁水再用流動水沖洗後瀝乾水分

3.

切成小塊

4.

備好甜麵醬和辣椒醬

5.

熱鍋倒入油

6.

油溫5分下入臭豆腐

7.

炸製表皮兩面微黃

8.

撈起

9.

等油溫十分熱的時候再入鍋炸制金黃

10.

撈起控油即可

11.

蘸甜麵醬吃風味更佳

12.

喜歡辣的蘸辣椒醬

油炸臭豆腐成品圖

主料臭豆腐700克 步驟 炸臭豆腐的做法步驟11.買到新鮮的臭豆腐 炸臭豆腐的做法步驟22.起油鍋 炸臭豆腐的做法步驟33.下入臭豆腐 炸臭豆腐的做法步驟44.將臭豆腐煎金黃出鍋裝盤