抹茶是抹茶，大麥若葉是大麥若葉。兩個基本沒有什麼關聯。大麥若葉可瘦身，可治療便秘，也可對身體高血壓，膽固醇，糖尿病，痛風，高尿酸症起到很好的改善作用等等

具體區別如下：

一、原料不同

1、抹茶粉：抹茶粉是以遮陽茶做的碾茶為原料，再經抹茶研磨機碾磨成的超微細粉。只高檔抹茶粉追求的是綠色，越綠價值越高，相應的越綠製作難度就會越大。

對茶葉品種，種植方法，種植區域，加工工藝，加工裝置都會有更苛刻的要求。像籔北，中茶36，奧綠等品種因本身顏色特別綠，如果再加上大棚遮陽，做出來的抹茶顏色滋味都會特別好，可以算是高檔抹茶的原料了。

2、大麥若葉粉：大麥若葉粉，是採用優質有機大麥剛越冬長至25～40CM的幼麥苗嫩葉為原料，經過先進的冷凍乾燥粉碎技術製備而成的。

二、成分不同

1、抹茶粉：抹茶(Matcha)粉含有豐富的人體所必須的營養成分和微量元素，其主要成分為茶多酚、咖啡鹼、遊離氨基酸、葉綠素、蛋白質、芳香物質、纖維素、維生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素鉀、鈣、鎂、鐵、鈉、鋅、硒、氟等近30餘種。

2、大麥若葉粉：含有豐富的鉀、鈣、鎂、葉綠素、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2及超氧化物歧化酶等數十種酶。因大麥若葉粉選取越冬大麥為主要原料，冬麥生長週期長，一般為春麥的1.5～2倍時間。充分吸收營養及日月精華，保證了產品營養成分全面，營養含量為同種產品中的佼佼者。

三、功效不同

1、抹茶粉：有研究表明茶多酚能清除機體內過多的有害自由基，能夠再生人體內的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物質，從而保護和修復抗氧化系統 ，對增強機體免疫、對防癌、防衰老都有顯著效果。

長喝綠茶能降低血糖、血脂、血壓，從而預防心腦血管疾病。日本昭和大學的醫學研究小組的在1毫升稀釋至普通茶水的20分之1濃度的茶多酚溶液裡放入10000個劇毒大腸桿菌0-157，五個小時後細菌全部死亡，一個都不剩。

日本的婦女們喜歡在買來的成品牛奶或酸奶里加入抹茶，因為加了抹茶後保鮮期可以延長一倍。所以，日本的中小學校終年給孩子們免費提供綠茶，條件好的提供加了抹茶的綠茶，來預防腸胃道疾病。

抹茶的纖維素是菠菜的52.8倍，是芹菜的28.4倍，其消食解膩、減肥健美、去除痘痘的功效，受到了當今愛美女性的青睞。

2、大麥若葉粉：修復DNA--防輻射，護細胞。美國加利福尼亞州大學實驗表明，將大麥汁中糖蛋白中心的高分子物質P4DI注射入小鼠睪丸的精母細胞中。再用X射線照射損傷細胞DNA，結果注射過P4DI的小鼠損傷DNA的小鼠損傷DNA的修復速度比對照鼠快3倍。