景頗族的特色茶飲有竹筒茶和醃茶。

景頗族生活在雲南德宏一帶，日常飲食以大米和玉米為主，茶飲主要飲用竹筒茶。

製作竹筒茶也頗費時日，先將採摘回來的鮮茶葉攤曬，使其水分蒸發二三成，或者將鮮茶葉用鍋蒸煮。完事後用手揉搓。準備好粗大的竹子，鋸一段下來，一端留下竹節，將揉搓好的茶葉裝入竹筒，再用木棒壓實，最後用竹葉或者石榴樹葉將竹筒堵住，將裝滿茶葉的竹筒倒置，使其多餘的水分流出，倒置兩三天後，用灰泥糊住竹筒口，將竹筒插入土中，靜置兩個月，讓茶葉慢慢發酵，發酵完成後將竹筒劈開，取出圓柱狀的茶葉，自然曬乾即可，算是緊壓茶，飲用時翹下來一塊，碾碎沖泡飲用。

這個醃茶可真是獨具特色，是一種醃製的茶葉冷盤，用來吃的。採摘回來的茶鮮葉清洗乾淨，降水瀝乾後平攤晾曬，除去一部分茶葉的水分。然後混入鹽和辣椒，攪拌均勻後塞入竹筒內，塞一層用木棒搗一次，減少茶葉空隙，全部搗緊之後，用泥巴或者蓋子將竹筒密封放於陰涼處靜置三個月，這醃茶就算好了，食用時用竹筒劈開，去除醃茶放在竹筐裡晾乾。晾乾後裝入罐子，隨吃隨拿。吃的時候在醃茶裡拌入香油、蒜泥等佐料，可以生吃，也可以炒熟再吃。

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比如回族人民普遍飲用的“八寶蓋碗茶”。八寶蓋碗茶是是回族同胞最具特色的飲料，這種茶飲中通常摻有芝麻、枸杞、紅棗、龍眼以及葡萄乾等，喝起來香甜可口，同還有潤肺滋陰，清熱利喉的效果。