有的瓷碗可以，有的不可以。

1、陶瓷的主要原料是高嶺土，優質的高嶺土是無毒、微波介質耗損小的，這樣的高嶺土製造出來的陶瓷是可以放進烤箱的，不會產生毒性。而有些摻雜了金屬雜質的高嶺土製成的陶瓷，不適宜做微波爐盛器，如放進微波爐可能會產生毒性，不能被使用。

2、陶瓷上的彩釉如果是劣質產品，將這樣的陶瓷放入烤箱也會造成毒性溢位。

3、冰凍過的陶瓷不可以立即放進微波爐。有經驗的人都知道，如果將從冰箱剛拿出來的陶瓷、陶具立刻放入微波爐很可能會產生爆裂。

4、帶金屬邊的陶瓷碗不適合放進微波爐。金屬製品是不能放進微波爐的，因此如果陶瓷碗上有金屬鑲邊或者金屬花紋不宜放進微波爐。

擴充套件資料

陶瓷餐具，陶瓷的傳統概念是指所有以粘土等無機非金屬礦物為原料的人工工業產品。它包括由粘土或含有粘土的混合物經混煉，成形，煅燒而製成的各種製品。由最粗糙的土器到最精細的精陶和瓷器都屬於它的範圍。

瓷碗是可以的，但是千萬要記住，那種碗口的邊緣帶金邊的不可以放進微波爐直接加熱哦。

1、只要是瓷碗，沒有金屬包邊的都沒有問題！瓷碗裡面的食物不能是密閉的，例如雞蛋。

2、陶瓷碗就是在1000度高溫下用陶土燒製而成，耐溫1000度，只不過傳熱效果較差。受熱不太均勻（瓷碗每部分薄厚不一）沒有金屬模具受熱快 。彩色釉面高溫後不太安全。

3、建議用白色瓷器，不要太多裝飾，基本用瓷器烤制的烘焙料理就是舒服蕾、焗菜、烘烤布丁。