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1 # 左丘丿流雨
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2 # 使用者8191
所說的‘七彩香果’應該是:雞蛋果,又名百香果,是西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物,長約6米;莖具細條紋,無毛;花瓣5枚,與萼片等長;基部淡綠色,中部紫色,頂部白色,漿果卵球形,直徑3~4釐米,無毛,熟時紫色;種子多數,卵形。花期6月,果期11月。
1、黃色雞蛋果
特徵:成熟時果皮亮黃色,果形較大,圓形,星狀斑點較明顯,單果平均80-100克。果汁含量高,可達45%,PH≈2.3。
2、紫色雞蛋果
特徵:果形較小,雞蛋形,星狀斑點不明顯,單果重40-60克,果汁香味濃、甜度高,適合鮮食,但果汁含量較低,平均30%。該品種耐寒耐熱,但抗病性弱,長勢弱,產量低。
3、紫紅色雞蛋果
特徵:果皮紫紅色、星狀斑點明顯,果形較大,長圓形,單果重100-130克,抗寒抗病力強,長勢旺盛,可自花授粉結果,不用人工受粉。是黃、紫兩種雞蛋果雜交之優質品種。
所說的‘七彩香果’應該是:雞蛋果(學名:Passiflora edulia Sims)是西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物,長約6米;
逸生於海拔180~1900米的山谷叢林中。原產安的列斯群島,現廣植於熱帶和亞熱帶地區。主要有紫果和黃果兩大類。植株壽命約20年,經濟壽命一般8至10年。
食用價值:雞蛋果含果酸、可食纖維,作用於消化系統,對食慾不振、胃脹、便秘的效果都很好。
雞蛋果含有維生素E、番茄紅素,對生殖系統的作用不可小視,不少夜多小便的中老年人食用後,覺得晚上起床的次數明顯減少,故雞蛋果有滋陰補腎之說。
雞蛋果果汁中有165種化合物,構成了特殊香味。常食用雞蛋果具有提神醒腦、養顏美容、生津止渴、幫助消化、化痰止咳、緩解便秘、活血強身、提高人體免疫功能、滋陰補腎、消除疲勞、降壓降脂、延緩衰老、抗高血壓的功效。雞蛋果的根、莖、葉有消炎止痛、降脂降壓等效果。
古方中醫食療專業人士介紹:天然雞蛋果對中樞神經系統具有複雜的作用,具有全面神經安定作用。能夠舒緩焦慮緊張、抑鬱寡歡、神經緊張引起的頭痛。果汁具有生津止渴、提神醒腦、幫助消化、化痰止咳、治腎虧和滋補強身的功能。雞蛋果的根、莖、葉均可入藥,有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、還有降脂降壓等療效。