牛奶香蕉(這個是我高三啲時候經常吃啲噢~)材料:牛奶.香蕉.做法:
1.用鐵勺子刮香蕉.成泥狀.
2.倒入牛奶.攪拌均勻.tip: 不喜歡香蕉啲話.換成火龍果之類易攪爛的水果也是歐可啲.放冰箱冰一下更好吃噢~牛奶燕麥糊(這個也是我高三啲時候經常吃啲)材料:牛奶.燕麥做法:1.倒入牛奶煮至溫熱.加入燕麥.2.邊煮邊攪拌.煮沸即可.tip: 要用小火慢慢煮噢~邊煮邊攪拌.不然會粘鍋底.如果覺得淡可以放一點糖啲.牛奶雞蛋羹（生津止渴，滋潤腸道）材料：牛奶.雞蛋.少許糖做法：1.先將奶熱開,要滾開蒸發掉水分,將它自然冷卻;2.將打勻的蛋放到冷牛奶裡,調勻,加少許糖;
3.將調好的蛋奶放到鍋裡蒸,就像平時蒸雞蛋羹一樣;
4.出鍋即食,也可放冰箱裡冷凍後再吃。雙皮奶(這個就是經典之作了.吼吼~)材料:牛奶.雞蛋.白糖(本人覺得煉乳味道會更好噢~)做法:1.放入牛奶和白糖拌勻，用小火煮.見奶熱而不沸、白糖也已充分溶就要離火(只能煮熟,白糖溶化即可,而不能煮沸,否則鮮牛奶中的蛋白質受 高溫變性凝固 ，就無法制作奶皮).2.將奶液分別倒入幾個飯碗內，靜置冷卻,待各碗的奶表面上有一層薄奶脂凝成後，用細竹籤沿碗邊將奶皮挑起一角，將碗傾斜,使奶皮下的奶液流入另一容器，這樣，奶皮就留在碗底。按此方法，把各碗奶液都流到另一容器裡集中起來，只留下奶皮。3.將蛋清放入容器，用捆綁起來的5根筷子，順著一個方向高速攪打至蛋清呈乳白色膠狀的泡糊,倒入集中奶液的容器，攪勻，用紗布過濾，去掉雜質，颳去面上的氣泡，然後上屜架鍋，用中火隔水燉,經過10分鐘左右，便成燉雙皮奶。牛奶布丁材料：牛奶，QQ糖一袋（放4分之3就可以了.口味依據個人愛好選擇噢~）做法：1.將蒸鍋中啲水燒開.將牛奶到入碗中上鍋蒸4分鐘.2.閉小火將QQ糖到入瞬時針攪拌至全部融化(要一直向一個方向噢~)3.關火將碗取出晾至到與室溫一樣4.用保鮮模封好，放入冷藏室1個半小時到2量個小時即可。牛奶粥（媽媽說這個是可以補虛損，健脾胃，潤五臟啲）材料：牛奶.大米.白糖適量做法：1.先將大米淘洗乾淨,加水煮至半熟,去米湯;2.加入牛奶,文火煮成粥;3.加入白糖攪拌,充分溶解即食。牛奶西米露(這個比較耗時間的)材料: 牛奶.西米.糖.做法: 1.燒一鍋水，煮沸2.將適量的西米倒入沸水中（注意，不要用水淘洗，一淘就糊）3.關成中小火，慢慢煮，期間可隔個5min就用勺攪幾下以防粘鍋；大概15min後放入糖繼續熬4.熬個40~50分鐘後，可看到西米已全部轉為透明，就可以關火了5.將西米盛入碗中後，倒入一罐冰牛奶（我用的是旺仔牛奶），攪拌幾下，放在邊上待涼（這裡用了我媽教我的一招，將盛了西米露的碗放入裝了半盆涼水的臉盤裡浸著，可以迅速降至室溫，挺管用的），等不熱了就可以放入冰箱冷藏了~tip: 吃的時候.也可以加入自己喜歡啲水果噢~
牛奶香蕉(這個是我高三啲時候經常吃啲噢~)材料:牛奶.香蕉.做法:
1.用鐵勺子刮香蕉.成泥狀.
2.倒入牛奶.攪拌均勻.tip: 不喜歡香蕉啲話.換成火龍果之類易攪爛的水果也是歐可啲.放冰箱冰一下更好吃噢~牛奶燕麥糊(這個也是我高三啲時候經常吃啲)材料:牛奶.燕麥做法:1.倒入牛奶煮至溫熱.加入燕麥.2.邊煮邊攪拌.煮沸即可.tip: 要用小火慢慢煮噢~邊煮邊攪拌.不然會粘鍋底.如果覺得淡可以放一點糖啲.牛奶雞蛋羹（生津止渴，滋潤腸道）材料：牛奶.雞蛋.少許糖做法：1.先將奶熱開,要滾開蒸發掉水分,將它自然冷卻;2.將打勻的蛋放到冷牛奶裡,調勻,加少許糖;
3.將調好的蛋奶放到鍋裡蒸,就像平時蒸雞蛋羹一樣;
4.出鍋即食,也可放冰箱裡冷凍後再吃。雙皮奶(這個就是經典之作了.吼吼~)材料:牛奶.雞蛋.白糖(本人覺得煉乳味道會更好噢~)做法:1.放入牛奶和白糖拌勻，用小火煮.見奶熱而不沸、白糖也已充分溶就要離火(只能煮熟,白糖溶化即可,而不能煮沸,否則鮮牛奶中的蛋白質受 高溫變性凝固 ，就無法制作奶皮).2.將奶液分別倒入幾個飯碗內，靜置冷卻,待各碗的奶表面上有一層薄奶脂凝成後，用細竹籤沿碗邊將奶皮挑起一角，將碗傾斜,使奶皮下的奶液流入另一容器，這樣，奶皮就留在碗底。按此方法，把各碗奶液都流到另一容器裡集中起來，只留下奶皮。3.將蛋清放入容器，用捆綁起來的5根筷子，順著一個方向高速攪打至蛋清呈乳白色膠狀的泡糊,倒入集中奶液的容器，攪勻，用紗布過濾，去掉雜質，颳去面上的氣泡，然後上屜架鍋，用中火隔水燉,經過10分鐘左右，便成燉雙皮奶。牛奶布丁材料：牛奶，QQ糖一袋（放4分之3就可以了.口味依據個人愛好選擇噢~）做法：1.將蒸鍋中啲水燒開.將牛奶到入碗中上鍋蒸4分鐘.2.閉小火將QQ糖到入瞬時針攪拌至全部融化(要一直向一個方向噢~)3.關火將碗取出晾至到與室溫一樣4.用保鮮模封好，放入冷藏室1個半小時到2量個小時即可。牛奶粥（媽媽說這個是可以補虛損，健脾胃，潤五臟啲）材料：牛奶.大米.白糖適量做法：1.先將大米淘洗乾淨,加水煮至半熟,去米湯;2.加入牛奶,文火煮成粥;3.加入白糖攪拌,充分溶解即食。牛奶西米露(這個比較耗時間的)材料: 牛奶.西米.糖.做法: 1.燒一鍋水，煮沸2.將適量的西米倒入沸水中（注意，不要用水淘洗，一淘就糊）3.關成中小火，慢慢煮，期間可隔個5min就用勺攪幾下以防粘鍋；大概15min後放入糖繼續熬4.熬個40~50分鐘後，可看到西米已全部轉為透明，就可以關火了5.將西米盛入碗中後，倒入一罐冰牛奶（我用的是旺仔牛奶），攪拌幾下，放在邊上待涼（這裡用了我媽教我的一招，將盛了西米露的碗放入裝了半盆涼水的臉盤裡浸著，可以迅速降至室溫，挺管用的），等不熱了就可以放入冰箱冷藏了~tip: 吃的時候.也可以加入自己喜歡啲水果噢~