試試製作透明的冰為什麼商店銷售的冰塊是晶瑩透明的，而家庭箱製作出來的冰塊卻呈白色呢？讓我們探討一下冰塊發白的原因，試著用家裡的冰箱製作出透明的冰塊吧！呈白色的物體究竟是什麼呢？如果用放大鏡來觀察冰塊的白色部分，就會發現它們是一些細小的氣泡顆粒。這是溶在水裡的空氣在冰凍時封凍在冰塊裡的氣泡。因為水在冰凍過程中會排除水之外的不純物質，溶在水裡的空氣也成為氣泡而被排除。但是冰凍過程太快時，氣泡來不及“跑”掉而被凍在冰塊裡，看上去冰塊就呈白色了。怎樣才能製出透明的冰塊呢？【1】大體說來，冰塊變白的原因有以下兩點：A.溶在水裡的空氣變成了氣泡；B.冰凍過程太快，氣泡來不及“跑”掉。【2】我們可以從【1】的A、B著眼，來想想使冰塊透明的方法。A的對策：把水燒開，儘量減少水裡所含的空氣。也就是說，使用開水。B的對策：商店銷售的冰塊，是花了24小時以上的時間慢慢地冰凍而成的，而用家庭冰箱是做不到這點的。但是，我們可以試試在容器周圍包

1、首先你需要找到一個模具也就是製冰盒，超市裡有賣的一般選用衛生矽膠的，比較容易脫模；

2、把兩杯涼開水倒進模具裡，根據模具容量適當增減水，建議裝滿模子。最好在製冰盒下方加上支撐架，絕對水平放置，並有效防止水快速冷卻而成白色冰塊；

3、小心的把裝滿水的模具放進冰箱冷凍層裡，冷凍室裡如果有肉類儲存最好把製冰盒包上保鮮膜或保鮮袋，防止冰塊被汙染；

4、等待1天左右，冰塊就完成了，晶瑩剔透，乾淨衛生。