排水法，即排水收集氣體法，在實驗化學中是一種收集氣體的方法。適用於收集一切不溶於水或與水不發生反應的氣體。操作方法：先將集氣瓶裝滿水，用玻璃片蓋住瓶口，然後倒立在水槽中。當導管口有氣泡連續、均勻地放出時，再把導管口伸入盛滿水的集氣瓶裡，當看到有氣泡從集氣瓶口外沿冒出後(即收集滿一瓶氣體)，在水裡用玻璃片蓋住瓶口，把集氣瓶移出水面，正放或倒放在桌面上。

1、向下排水法是把集氣瓶裝滿水倒扣在水槽當中；

2、向下上排水法是把集氣瓶裝滿水塞上帶兩個孔的橡皮塞，進氣導管塞入少許，出水導管伸入集氣瓶的底部。排水法的優點：1、與向上排空法和向下排空法相比收集的空氣純淨度是最高的。2、如果要將兩種氣體按一定體積混合時，透過觀察集氣瓶中水的量可以大致控制收集氣體的體積。如將氫氣與氧氣按1:4混合，可以先收集一些氫氣，當瓶中的水還剩大約3/4時，取出，接著收集氧氣直到集氣瓶裝滿。排水法的缺點：得到的氣體較潮溼。

向上排空法適用於收集密度比空氣大的氣體,如二氧化碳(當然不是最好的方法),因這這種氣體比空氣重,會下沉把空氣從上面擠出. 向下排空法適用於收集密度比空氣小的氣體,如氫氣.與上面說的相反,它會因為上浮把空氣從下面擠出. 而排水法則適用於收集一切不溶於水的氣體,如氫氣.這種方法與上面兩種方法相比收集的純淨度是最高的. 　　與排水法類似的還有排飽和溶液法.如排飽和食鹽水收集氯氣，因為氯氣雖然溶於水，但因為離子平衡的原因，它不會溶於飽和的食鹽水，其收集的物理原理就類似於排水法了。