大量吃水果會傷胃，具體介紹如下：

1、獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分，會增加胃酸、加重胃的負擔，產生腹痛、泛酸、燒心等症狀，天氣寒冷時症狀還會加重。

2、大棗的膳食纖維含量很高，一次大量攝入會刺激腸胃，造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在於大棗的棗皮中，而大棗的棗皮薄而堅硬，邊緣很鋒利，如果胃黏膜剛好有炎症或者潰瘍，會加重疼痛和不適。

3、山楂中果膠和單寧酸含量高，接觸胃酸後容易凝結成不溶於水的沉澱，與食物殘渣等膠著在一起形成胃結石，但是把山楂煮熟了吃會減少單寧酸的影響。

養胃的方法

1、保暖

患有慢性胃炎的人，要特別注意胃部的保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥。

2、調養

胃病患者的秋季飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐，使胃中經常有食物和胃酸進行中和。

3、忌嘴

胃病患者要注意忌嘴，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物，更忌暴飲暴食，戒菸禁酒。

4、靜心

保持精神愉快和情緒穩定。避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。

不會傷胃，注意如果是剛從冰箱裡拿出來的水果，建議放一會再食用，一般水果表面都會有農藥殘留，尤其是反季節食物，一定要清洗乾淨後實用，有時候水果沒洗乾淨吃了以後胃疼，可能是水果表面的農藥沒有洗乾淨引起的。