回覆列表
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1 # 王者的獨尊寵兒
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2 # 櫻花樹下的告白氣球
你好,這個季節正是吃獼猴桃的季節,可是有時候獼猴桃是硬的,想吃又吃不到,告訴你我常用的快速催熟的方法!
在裝獼猴桃的袋子裡放兩根香蕉或者紅蘋果,把袋子密封好,要有一點脹氣哦,然後放在那兒,大概兩三天獼猴桃就軟了,就可以吃了。
也可以把獼猴桃放在家裡的米缸裡,但是這樣的話很多人會覺得獼猴桃的毛毛會掉到米里,不太喜歡。如果家裡有糠的話,放在糠裡是不錯的選擇
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3 # 小松廚房
水果混合法
把需要催熟的獼猴桃與蘋果香蕉等容易釋放乙烯氣體的水果,放入保鮮袋中,紮緊,放到捏起來有點軟就可以吃了。注意別放太久,不然就熟過頭了,有一股酒精味。
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4 # 圓臉小清靜
我之前遇到這個情況是我在網上買了一袋很硬的獼猴桃,是我這輩子見過最硬的獼猴桃,後來我把它放在我廠裡發的中秋節蘋果裡面,大概過了一個星期就變得很熟了,朋友們如果真的是很硬的獼猴桃,不要著急,要讓成熟的水果慢慢催熟他們,我之前每天都要去看我的獼猴桃好了嗎,結果真的等了很久,儘量我們還是買已經成熟的獼猴桃了,買回就吃了,不要買太多了,今天我的分享到這裡了,不知道大家喜歡嗎?喜歡給我評論點贊哦
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5 # 一一生活日誌
1.跟蘋果放一起,放在一個密封的環境裡,獼猴桃會很快就熟
2.另外建議不要放冰箱,放在冰箱的基本沒熟
3.圖二,圖三都是從老家摘的野生獼猴桃,我用圖一方法和蘋果一起放置,很快就熟
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6 # 玲瓏小廚1
謝謝您的問題,獼猴桃酸甜可口,含有豐富的維生素,是老少皆宜的一種水果,我們家裡人都愛吃,所以我們家一般一次買一箱,買來時全部是硬的。然後我們一次10個左右,和2個蘋果一起放在一個食品袋裡,繫好食品袋的口子,相當於密封好,過2天基本都熟了,拿出來又放下一批硬的獼猴桃進去,這樣幾批吃下來,最後箱子裡剩下的幾個也基本都熟了,這樣吃就避免了全部熟了,但是吃不了那麼多,容易浪費。
獼猴桃的成熟需要幾天時間,很多性急的人往往等不及。如果希望它快點成熟,不妨把獼猴桃和已經成熟的蘋果,香蕉,西紅柿之類的水果放在一起。這樣,蘋果、香蕉、西紅柿等水果散發出的天然催熟氣體“乙烯”,就會傳染獼猴桃,促進它變軟變甜。
獼猴桃和很多水果一樣,一旦變軟成熟,一兩天內就會軟爛。因此,購買獼猴桃,一般也要選擇整體處於堅硬狀態的果實。要極端注意果實是否有機械損傷,凡是有小塊碰傷、有軟點、有破損的,都不能買。因為只要有一點損傷,傷處就會迅速變軟,然後變酸,甚至潰爛,讓整個果子在正常成熟之前就變軟變味,嚴重影響獼猴桃的食用品質。
催熟後,用手指肚輕輕按壓獼猴桃的兩端附近,如果感覺不再堅硬,按壓處有輕微的變形,但也不是很軟,就是最佳的食用狀態。把它切開,用勺挖食,正好酸甜適口。獼猴桃可以在飯後吃,它含有的大量蛋白酶可以幫助消化。