答：麵疙瘩湯的製作材料：主料：麵粉1/2碗, 西紅柿3個, 白菜2片, 蝦皮1大匙, 水5碗, 調料：油2大匙, 香油1/2小匙, 鹽適量, 蔥花少許, 麵疙瘩湯的做法步驟詳細介紹：1、將麵粉盛在小盆裡，水龍頭的水調成一滴滴緩慢落下的速度，左手持小盆放在水龍頭下，右手用筷子快速攪拌碗裡的麵粉，兩手配合，儘可能將面搓成一粒粒比米粒略大的疙瘩。2、西紅柿洗乾淨掰成塊，白菜切細絲，蝦皮洗淨瀝乾水。3、鍋中坐油，燒熱後下入蝦皮爆香，加入西紅柿塊翻炒至出水，加入白菜絲炒勻，倒入水燒開。下入搓好的麵疙瘩，邊倒入邊攪拌湯汁，煮開後關中小火煮2分鐘，放入蔥花，香油和鹽即可。

麵疙瘩湯的製作材料：

主料：麵粉1/2碗, 西紅柿3個, 白菜2片, 蝦皮1大匙, 水5碗,

調料：油2大匙, 香油1/2小匙, 鹽適量, 蔥花少許,

麵疙瘩湯的做法步驟詳細介紹：

1、將麵粉盛在小盆裡，水龍頭的水調成一滴滴緩慢落下的速度，左手持小盆放在水龍頭下，右手用筷子快速攪拌碗裡的麵粉，兩手配合，儘可能將面搓成一粒粒比米粒略大的疙瘩。

2、西紅柿洗乾淨掰成塊，白菜切細絲，蝦皮洗淨瀝乾水。

3、鍋中坐油，燒熱後下入蝦皮爆香，加入西紅柿塊翻炒至出水，加入白菜絲炒勻，倒入水燒開。下入搓好的麵疙瘩，邊倒入邊攪拌湯汁，煮開後關中小火煮2分鐘，放入蔥花，香油和鹽即可。