番茄蛋炒飯，這個算嗎？

小學三年級時，父母去了廣東，而我也隨之去，父母打工，我讀書。那時候我第一次遠離家鄉，對新到來的城市一臉陌生，沒有認識的童年夥伴，沒有陪伴我童年的老牛，沒有我放晚學戲水的小河，更沒有我捕捉蜻蜓蝴蝶的山谷。映在我眼前的是茫然的陌生人，川流不息的汽車，寬闊的柏油路，林立的高樓大廈。來到完全陌生的環境，心裡不免黯然神傷，感覺受了前所未有的委屈，想念爺爺奶奶，想念曾經一起上學打鬧的夥伴……

父母給我報了一所外來子弟工學校，新學期開始，父母不放心我放晚學獨自回家，選擇了家長接送。父母很忙通常抽不出來時間來正常接我回家（我16:40放晚學，父母18:00下班，通常都是我爸騎腳踏車來接我）我們放晚學後，所有家長接送的學生都在校門口裡面的大階梯等候家長，眼看著一個個同學都被接走了，慢慢的只剩我望眼欲穿，都盼望不到那藍色腳踏車。天漸漸灰濛濛，門衛阿姨見還沒走，便過來問我：你爸爸還沒來呀？而我看到阿姨過來和我說話，彷彿看到了依靠，心裡的委屈便一下子噴湧出來，眼淚汪汪掉下來了，哭成淚人……

到了四年級，經過一年的熟悉，我已經逐漸融入這裡了，自己回家，有時候父母中午連班，自己煮飯做菜自己吃，然後去學校。那時候自己學會了一道菜，番茄炒蛋，也就這一道菜做的最好吃了，因為老爸一直都會看著家裡的雞蛋，快沒了就買回來貯藏，而我只需要買個番茄回來就可以自己做來吃了。記得第一次偶然做番茄蛋炒飯的時候，是因為昨晚有剩飯，心想何不番茄雞蛋和飯一起炒呢？省事。便開火，放油放鹽，放飯，放雞蛋，放番茄，炒出來吃的時候差點想吐！！！有的飯鹹的要死，有的番茄沒熟。。。。便去商店買個麵包啃，然後去學校了。（餓了一下午）晚上回來和爸媽說了中午的事，老爸第二天便親自專程回來教學。（不容易啊）

從此，我和番茄蛋炒飯便結下了深厚的情誼，整個四年級讀完，中午基本都是番茄蛋炒飯度過。（那時候父母真的忙，中午基本沒時間回來給我做飯）似乎與番茄蛋炒飯有了羈絆，以至於之後學會做新菜之後依然喜歡做番茄蛋炒飯吃，它是我童年回憶的一部分，更是我心裡最珍貴的人生片段。

最喜歡番茄炒蛋，百吃不厭。酸甜鹹俱全，營養又好，還增進食慾。還喜歡夏天吃空心菜冬天吃大白菜。腐乳空心菜味道超好，而且清熱解毒。大白菜冬天更是百搭，肉吃多了，吃點白菜甜甜的涼涼的，溫暖舒服。

大家都喜歡適合自己口味菜餚，下面跟大家分享下我自己口味。

首先，我是一名窮苦家庭出生的孩子，當然幹苦力是再所難免的，大家都知道幹習慣苦力活的人，喜歡吃肉，而且飯量大，呵呵。

從小到大習慣了吃肉，但是吃肉、我非常喜歡自己做出來的肉菜，比如、扣肉、烤鴨、燉雞、炒鴨肉等等。

肉吃多了會肥胖，但我也是練武之人，所以跟本胖不起來。青菜我喜歡自己親手種的，肉喜歡買來的，自家養的雞鴨豬，有感情不忍心吃。

我個人最大願望，就是一家人團聚在一起，我親手做一桌家常菜，全家人一起品嚐，這就是我最喜歡的菜餚。