農產品滯銷由多方面因素造成,個人認為有以下幾個方面的原因:
1.市場供求資訊不對稱,農戶對種養資訊存在嚴重的滯後性。一般情況下,大部分農戶是什麼東西價格高種什麼,這樣在農戶對某農產品有了較高預期後,選擇種植此種產品的農戶增加,整體預期的市場供給大於市場需求,造成供給過剩,價格下跌,產品造成滯銷。
2.農戶種植水品參差不齊,產品不合格。很多農戶對農藥、化肥、激素的使用處在道聽途說的階段,使用極度不合理,影響農產品品質。更有甚者,農戶為了盲目追求農藥等效果,在某些作物上施用國家明令禁止的高毒高殘留農藥,嚴重的甚至發生藥害,對農產品品質及外觀造成極大影響,難以銷售。
3.銷售渠道不完善,農產品大部分屬於生鮮產品,不能及時售賣會影響品質,讓農產品滯銷。很多農產品的種植區域在市場沒有規模,更沒有認可度,農產品收穫時,少有農業經紀人來收購農產品,造成產品滯銷。而農戶種植規模小,缺乏營銷渠道和供貨能力,不能自主的把農產品銷售出去。
4.農產品市場追溯體制不完善,追溯體系只是建立在國家層面,市場參與度不高,不能有效區分農產品品質。中國的農產品追溯體系是國家行為,非市場行為,市場對農產品追溯體系的認可度低,參與度也低,市場無法區分農產品的好壞,導致很多優質的農產品也滯銷。
5.農產品倉儲物流成本高,專業程度高,而中國的小農經濟無法實現農產品的倉儲物流,因此生產的生鮮農產品無法進行貯存,而農產品的特點是集中上市,分散售賣,因此,農產品就算整體是供求相當的,集中上市時短期也會供大於求。賣不出去的產品不能有效貯存,只能爛在地裡,給農戶造成損失。這算是市場資源配置不合理,配套設施不完善,產業鏈不健全造成的滯銷。
總之,這個問題很複雜,但無論如何,建立一個規模龐大,資本雄厚,資料精準的農產品資訊庫,並減少農產品流通環節,提高農產品的物流、銷售速率,才能從根本上解決農產品滯銷的問題。試問,一個需要馬上到消費者手中的生鮮產品沒有完整的高效的物流運輸、銷售體系,只能在各種農產品經銷商手中打轉好幾圈才能到消費者手中。我至少認為,目前的農產品渠道建設是極度不合理,並且低效率的。我上面說了很多,歸根結底,農產品渠道建設的不完善,農產品供需資訊的不對稱,才是造成農產品滯銷的根本問題。
農產品滯銷由多方面因素造成,個人認為有以下幾個方面的原因:
1.市場供求資訊不對稱,農戶對種養資訊存在嚴重的滯後性。一般情況下,大部分農戶是什麼東西價格高種什麼,這樣在農戶對某農產品有了較高預期後,選擇種植此種產品的農戶增加,整體預期的市場供給大於市場需求,造成供給過剩,價格下跌,產品造成滯銷。
2.農戶種植水品參差不齊,產品不合格。很多農戶對農藥、化肥、激素的使用處在道聽途說的階段,使用極度不合理,影響農產品品質。更有甚者,農戶為了盲目追求農藥等效果,在某些作物上施用國家明令禁止的高毒高殘留農藥,嚴重的甚至發生藥害,對農產品品質及外觀造成極大影響,難以銷售。
3.銷售渠道不完善,農產品大部分屬於生鮮產品,不能及時售賣會影響品質,讓農產品滯銷。很多農產品的種植區域在市場沒有規模,更沒有認可度,農產品收穫時,少有農業經紀人來收購農產品,造成產品滯銷。而農戶種植規模小,缺乏營銷渠道和供貨能力,不能自主的把農產品銷售出去。
4.農產品市場追溯體制不完善,追溯體系只是建立在國家層面,市場參與度不高,不能有效區分農產品品質。中國的農產品追溯體系是國家行為,非市場行為,市場對農產品追溯體系的認可度低,參與度也低,市場無法區分農產品的好壞,導致很多優質的農產品也滯銷。
5.農產品倉儲物流成本高,專業程度高,而中國的小農經濟無法實現農產品的倉儲物流,因此生產的生鮮農產品無法進行貯存,而農產品的特點是集中上市,分散售賣,因此,農產品就算整體是供求相當的,集中上市時短期也會供大於求。賣不出去的產品不能有效貯存,只能爛在地裡,給農戶造成損失。這算是市場資源配置不合理,配套設施不完善,產業鏈不健全造成的滯銷。
總之,這個問題很複雜,但無論如何,建立一個規模龐大,資本雄厚,資料精準的農產品資訊庫,並減少農產品流通環節,提高農產品的物流、銷售速率,才能從根本上解決農產品滯銷的問題。試問,一個需要馬上到消費者手中的生鮮產品沒有完整的高效的物流運輸、銷售體系,只能在各種農產品經銷商手中打轉好幾圈才能到消費者手中。我至少認為,目前的農產品渠道建設是極度不合理,並且低效率的。我上面說了很多,歸根結底,農產品渠道建設的不完善,農產品供需資訊的不對稱,才是造成農產品滯銷的根本問題。