老白茶等級

　　1、白毫銀針

　　（1）、特級

　　肥壯挺直，毫密；銀白閃亮；整齊；潔淨；清高持久；淡綠清亮；清鮮嫩爽；幼嫩，肥軟，勻亮。

　　（2）、一級

　　圓渾，壯直毫顯； 鮮白勻亮；均勻；尚潔淨；清純持久；淺黃明亮；清醇爽口；嫩黃，柔軟，完整。

　　（3）、二級

　　圓直緊實，毫長；鮮白勻亮；勻齊；勻淨；鮮純濃郁；泛黃尚亮；濃醇溫潤；黃嫩，鬆軟，尚整。

老白茶分類及等級，4大等級任您挑選

　　2、白牡丹

　　（1）、特級

　　毫心多、顯葉，葉張細嫩；葉面灰綠或翠綠，色調和，毫心銀白，葉背有白茸毛；芽葉連枝，勻整，破張少；無蠟葉、籽及老梗；鮮嫩純爽，毫香顯；清澈，橙黃；清甜醇爽，濃厚，毫味足；毫心多，肥壯，葉張軟嫩，芽葉連枝，葉張完整、色黃綠，葉梗葉脈微紅明亮。

　　（2）、一級

　　毫心顯，葉張細嫩；灰綠，暗綠尚調和，有部分嫩葉背有白茸毛，毫心銀白，有嫩綠葉片、鐵板片；芽葉連枝，尚勻整，有破張；無蠟葉、籽及老梗；鮮嫩純爽，有香；清澈，黃；尚清甜，醇爽，有毫味；毫心稍多，葉張軟嫩尚完整，有破張，葉張微紅，尚明亮。

　　（3）、二級

　　有毫心，稍瘦，葉張尚嫩；灰綠欠勻，有黃綠及暗紅片；部分芽葉連枝，破張稍多，尚勻整；無蠟葉、籽及老梗，有少數嫩綠片和輕片；鮮純正，略有毫顯；深黃，尚清澈；濃醇；稍有毫心，葉張尚軟，葉色稍紅，有破張。

　　（4）、三級

　　少數瘦毫心，有部分芽尖，葉張稍粗；黃綠夾紅或枯綠暗雜；部分芽尖連1葉，破張多，葉張平民或稍折皺，粗飄；無蠟葉、籽及老梗，有破張及小型老葉、泛紅葉、嫩綠片、小黃片；純正或微粗或帶青氣香；深紅或微紅；深紅或微紅；濃稍粗或稍粗淡；葉張尚軟，破張多，葉色稍紅或顯黃。

　　3、壽眉

　　（1）、特級

　　毫心多而肥壯，葉張幼嫩；芽葉連枝，葉態緊卷如眉，勻整，破張少；灰綠或墨綠，色澤調和；潔淨，無老梗、枳及臘葉；鮮爽；淺橙黃，清澈；清甜醇爽；葉色黃綠，葉質柔軟勻亮。

　　（2）、一級

　　毫心顯露，葉張尚嫩；芽葉部分連枝，葉態垂卷稍展，有破張，尚勻整；墨綠，色澤尚調和；無老梗、枳及臘葉，夾有嫩的綠片、鐵枝片；濃純；橙黃，清澈；稍清甜、醇厚；葉色灰綠，葉質軟亮。

　　（3）、二級

　　毫心稍顯葉張較粗老；毫尖部分連葉，葉態攤多，有破張尚勻整；暗綠或黃綠，色澤較雜；無老梗、枳及臘葉，有小黃片、鐵枝片；純正；深黃或微紅；濃尚醇；葉色暗綠，夾有紅張，葉質挺硬較粗。

　　（4）、三級

　　毫心稀露葉張粗老；葉態少有卷形破張多，尚勻整；黃綠，枯燥花雜；無老梗、枳及臘葉，含臘片較多；平淡稍粗；深黃近紅；濃稍粗或平淡稍粗；葉色暗雜有紅張，葉質粗老。