茶是月餅的最佳拍檔!茶,讓月餅的口感更佳。吃月餅時喝茶能提味。其次,月餅吃多了會影響脾胃的消化功能,茶不僅能促消化,還減少人體油脂的攝入量。吃什麼月餅配什麼茶月餅與茶可謂天仙配,但是月餅口味繁多,為了烘托不同月餅的個性味道,就需要挑選不同的茶葉來搭配!超甜月餅 + 烏龍棗泥、豆沙、蓮蓉等超甜的月餅需要助消化的茶品,最好搭配烏龍茶,能增進葡萄糖的代謝,減少糖分的積累。烏龍茶具有綠茶的清爽,紅茶的甘醇,又有花茶的芳香,能更好襯托月餅香甜的口味。新潮月餅 + 紅茶冰皮月餅,巧克力月餅、玫瑰月餅這類月餅融入了許多時尚元素,時尚的月餅就應該選用最為時尚的紅茶。紅茶香氣高而鮮甜,滋味醇厚,能夠更好地襯托出月餅的香濃。超油月餅 + 普洱蛋黃、五仁、香菇滷肉超油月餅適合搭配普洱茶,去除口感上的油膩。普洱茶茶性溫和、口感醇滑,不僅能消解油膩,還有降脂減肥的作用。鹹味月餅 + 綠茶綠豆、椒鹽鹹味月餅可選擇配飲綠茶,綠茶的濃郁香氣可減少油膩感,讓味覺收穫一份清爽。此外,綠茶能讓鹹味月餅充分展現其鮮美的口感,增加食慾。水果月餅 + 鐵觀音蔓越莓、草莓、芒果為了保持水果月餅的果香味,在配茶飲時,鐵觀音是不錯的選擇。品啜茶湯入口,感覺茶香四溢,月餅的果香中穿插著鐵觀音的清香,給人甘醇之感。清淡月餅 + 花果茶低糖月餅、紫薯、山藥低糖月餅配羅漢果茶,具有降血糖功效的羅漢果茶既可以改善低糖月餅的口味,又達到了健康的目的。其它清淡的月餅可搭配花茶,淡淡的花香,再咀嚼清淡不膩的月餅,感覺妙極了。
茶是月餅的最佳拍檔!茶,讓月餅的口感更佳。吃月餅時喝茶能提味。其次,月餅吃多了會影響脾胃的消化功能,茶不僅能促消化,還減少人體油脂的攝入量。吃什麼月餅配什麼茶月餅與茶可謂天仙配,但是月餅口味繁多,為了烘托不同月餅的個性味道,就需要挑選不同的茶葉來搭配!超甜月餅 + 烏龍棗泥、豆沙、蓮蓉等超甜的月餅需要助消化的茶品,最好搭配烏龍茶,能增進葡萄糖的代謝,減少糖分的積累。烏龍茶具有綠茶的清爽,紅茶的甘醇,又有花茶的芳香,能更好襯托月餅香甜的口味。新潮月餅 + 紅茶冰皮月餅,巧克力月餅、玫瑰月餅這類月餅融入了許多時尚元素,時尚的月餅就應該選用最為時尚的紅茶。紅茶香氣高而鮮甜,滋味醇厚,能夠更好地襯托出月餅的香濃。超油月餅 + 普洱蛋黃、五仁、香菇滷肉超油月餅適合搭配普洱茶,去除口感上的油膩。普洱茶茶性溫和、口感醇滑,不僅能消解油膩,還有降脂減肥的作用。鹹味月餅 + 綠茶綠豆、椒鹽鹹味月餅可選擇配飲綠茶,綠茶的濃郁香氣可減少油膩感,讓味覺收穫一份清爽。此外,綠茶能讓鹹味月餅充分展現其鮮美的口感,增加食慾。水果月餅 + 鐵觀音蔓越莓、草莓、芒果為了保持水果月餅的果香味,在配茶飲時,鐵觀音是不錯的選擇。品啜茶湯入口,感覺茶香四溢,月餅的果香中穿插著鐵觀音的清香,給人甘醇之感。清淡月餅 + 花果茶低糖月餅、紫薯、山藥低糖月餅配羅漢果茶,具有降血糖功效的羅漢果茶既可以改善低糖月餅的口味,又達到了健康的目的。其它清淡的月餅可搭配花茶,淡淡的花香,再咀嚼清淡不膩的月餅,感覺妙極了。